мне кажется здоровое питание - дело привычки. я настолько с детства привыкла есть правильную пищу - что мне не нравятся на вкус жареная картошка, окорочка, оливье всякие. не люблю колбасу, сосиски и пр. люблю вкус сырых овощей, свежих салатов, много зелени, мясо, котлеты и пр. - тольтко на пару. но муж у меня такое не ест, для него и дитя жарю картошку, мясо и т.п. хотя он стал тоже теперь любить больше паровые котлеты, чем жареные.
майонез делаю так: сок 1 лимона, 1 яйцо свежее, 0,5 ст.раст.масла, пара зубчиков чеснока, соль, горчица по-вкусу - и пару минут в блендере взболтать. это рецепт классического майонеза и соус для салата цезарь так готовится.
