Тема: Суши-бум или повальное увлечение сушками))

[CHICKEN]

Сегодня уже поздно завтра буду делать, варить рис до готовности - это сколько примерно по времени? я его не разу не варила 

[Умняшка]

12 минут варишь,закрываешь крышкой и пусть стоит 10 минут))смотри чтобы вода не выкипела вся,выкипит ,добавишь ещё)

[CHICKEN]

сделай рис рыба огурец сыр для начала,самый простой

сыр для начала - это как?

[Умняшка]

не сыр для начала))
я имела в виду все ингредиенты

сделай рис, рыба, огурец, сыр, для начала,самый простой.

[CHICKEN]

начинки получаются
1-рис, рыба, огурец
2-рис, сыр, огурец
3-рис, перец, рыба. Нормально? Если рыбы не хватит палочки крабовые добавлю

[CHICKEN]

не сыр для начала))
я имела в виду все ингредиенты

сделай рис, рыба, огурец, сыр, для начала,самый простой.

аааа, поняла

[CHICKEN]

на стакан риса сколько уксуса надо? 

[Умняшка]

на стакан вареного?
я вообще по вкусу кладу,мы любим чтоб побольше было))

[Антуанетта:)]

девочки, а это вот мои роллы...
сейчас собираюсь еще делать

http://s54.radikal.ru/i143/1105/b9/448beaa472d5.jpg

[__Ириска__]

начинки получаются
1-рис, рыба, огурец
2-рис, сыр, огурец
3-рис, перец, рыба. Нормально? Если рыбы не хватит палочки крабовые добавлю

а зачем их делить? самый простой вариант(для меня самый лучший) Рыба, сыр, огурец.

[__Ириска__]

Сегодня уже поздно завтра буду делать, варить рис до готовности - это сколько примерно по времени? я его не разу не варила 

я варю так: на стакан риса - стакан воды, хорошо промыть рис, залить холодной водой, поставить на сильный огонь, как закипит, сразу на очень маленький огонь, накрыть крышкой и варить пока вода не выкипит.Рис получится чуть жестковатый, как раз какой должен быть.Уксуса добавляю на глаз, где-то столовая ложка+чуть меньше стол. ложки сахара и + чайная л. соли.При варки рис солить не надо

[CHICKEN]

Вот фото моих первых ролл, есть можно, но рис не получился, возможно из за того, что на стакан риса налила 4 стакана воды, боялась, что пригорит. Муж говорит может рис (готовый) промывать надо? 

[Морлена]

  готовый не надо промывать. иначе он потеряет клейкость.
рис нужно варить под закрытой крышкой и вроде даже не перемешивать

[CHICKEN]

я сначала налила 1 стакан воды, он моментально испарился, потом еще и еще постоянно помешивала, он как будто хотел пригореть. А если не мешать, то он бы сразу наверное пригорел

[CHICKEN]

когда первый рулон сворачивала, положила горячий рис на водоросли и он у меня свернулся   торопилась, так сильно хотела попробовать