Крем у энди довольно плотный, а коржи влажные,поэтому как таковой пропитки не будет. Но,если торт переночует в холодильнике,это ему только на пользу. Коржи вытащите непосредственно перед сборкой,чтобы были потверже и торт меньше крошился. А вот крем лучше вытащить заранее, ибо застывшим кремом очень трудно промазывать и ровнять, к тому же кремом энди. Я предпочитаю 200 сливок и 400 сыра, так он более нежный и податливый, но такой же устойчивый.
