Автор Тема: Тортики!!!  (Прочитано 487296 раз)

0 Пользователей и 2 Гостей просматривают эту тему.

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2190 : 04 Август 2015, 15:01:17 »
Jeka, в ульске бываешь? Программу мастер-классов готовишь?

Оффлайн ann

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7416
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
  • свадьба 01.08.09
Re: Тортики!!!
« Ответ #2191 : 04 Август 2015, 15:01:51 »
Мячик улетный

Оффлайн arivik

  • Знаешь, все еще будет!!
  • Участник
  • Активный участник
  • *
  • Сообщений: 160
  • Спасибо 0
Re: Тортики!!!
« Ответ #2192 : 04 Август 2015, 15:06:00 »
Спасибо всем за похвалу! camomile camomile camomile Идеально сферическим сделать так и не получается, но в целом смотрятся неплохо такие тортики, особенно с удачного ракурса)

Мне тоже интересно про МК: пыталась собрать группу на цветы и куколку к Марии Демиденко, да похоже не получается %--(

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2193 : 04 Август 2015, 15:40:01 »
Ой,а меня мастика не интересует
Мне больше муссы,креме,даккуазы манят)

Оффлайн arivik

  • Знаешь, все еще будет!!
  • Участник
  • Активный участник
  • *
  • Сообщений: 160
  • Спасибо 0
Re: Тортики!!!
« Ответ #2194 : 04 Август 2015, 15:56:47 »
Еврики? я тоже хаачу!!! (nu-nu)

Оффлайн Sol

  • Какая там истина - даже снег во тьме - белый и чёрный одновременно...(с)
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3713
  • Спасибо 8
  • Пол: Женский
  • Свадьба 24/09/10
Re: Тортики!!!
« Ответ #2195 : 04 Август 2015, 16:16:03 »
Спасибо всем за похвалу! camomile camomile camomile Идеально сферическим сделать так и не получается, но в целом смотрятся неплохо такие тортики, особенно с удачного ракурса)

Мне тоже интересно про МК: пыталась собрать группу на цветы и куколку к Марии Демиденко, да похоже не получается %--(
Помоему отличный мячик. У меня недавно было  2 мяча подряд - так и не получился идеально круглый. Хоть и делала с подложкой (как двухярусный), но все равно проседает - я за свадебные так не волновалась как за эти мячи.

Оффлайн arivik

  • Знаешь, все еще будет!!
  • Участник
  • Активный участник
  • *
  • Сообщений: 160
  • Спасибо 0
Re: Тортики!!!мн
« Ответ #2196 : 04 Август 2015, 16:20:14 »
но все равно проседает - я за свадебные так не волновалась как за эти мячи.
у меня без подложки, надо бисквит плотный туда, а у тебя какие начнки были? у меня другая проблема: многоугольники, бывает, отклеиваются уже у клиентов.%)

Оффлайн Jeka

  • Невеста 2012
  • Старожил
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6440
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 14.07.12
Re: Тортики!!!
« Ответ #2197 : 04 Август 2015, 17:03:18 »
Jeka, в ульске бываешь? Программу мастер-классов готовишь?

Ой, я ща взяла творческий таймаут от тортов, на работу вышла, спортом занялась, собой. Отдыхаю. В ульяновске с новой работой была один раз и то набегом, так что пока МК не планирую, может на новогодних приедем на подольше, но когда это еще будет.

Еще по муссовым тортам очень сложно организовать МК именно что бы все делали, я сама была на МК демонстрации. Для муссовых надо много форм, я просто не смогу это все в ульновск привезти, а ученики сами покупать не будут. На прошлый МК я везла инструмент из Москвы, под каждую девочку, это пипец (извините)
а с муссами, даже и не представляю как все это везти, а из подручных средств будет не красиво, в евротортах главное это четкость линий, а какие четкие линии из подручных кастрюлек и тарелок :))))

Оффлайн Jeka

  • Невеста 2012
  • Старожил
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6440
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 14.07.12
Re: Тортики!!!
« Ответ #2198 : 04 Август 2015, 17:10:13 »
Девочки, вот этот сайт поизучайте, очень хорошие рецепты и МК, как раз и евроторты есть. Может и сами попробуете сделать:

http://andychef.ru/

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2199 : 04 Август 2015, 17:43:46 »
Мы на этом сайте всем форумом сидим)
Ну я так спросила. Вдруг ты как раз на уровень мк вышла. У нас вроде есть площадка для проведения мк

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2200 : 04 Август 2015, 17:45:00 »
Что, советуешь все-таки бросить и пресс качать?)

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2201 : 04 Август 2015, 18:05:28 »
Ой,а меня мастика не интересует
Мне больше муссы,креме,даккуазы манят)
Я бы тоже хотела на МК по таким тортикам chicken_ к Нине Тарасовой  angel_cloud

Оффлайн Jeka

  • Невеста 2012
  • Старожил
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6440
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 14.07.12
Re: Тортики!!!
« Ответ #2202 : 04 Август 2015, 18:06:14 »
да, ладно, есть площадка? прикольно.

ну как тебе сказать, в мае я практически перестала делать торты (к началу июля от заказов вообще отказываюсь), перестала их есть, начала спать и ходить заниматься, без тортов и недосыпов легче стало следить за питание.
как итог - 7кг из 15 набранных за время тортоделанья я уже скинула :)

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2203 : 04 Август 2015, 18:43:42 »
Ой-ееее
надо тогда бросать, а то тоже распухну(
про площадку на сайте Ulkonditer читала

ты говорила, что из-за тортов уволилась с работы. и все равно не спала?

Оффлайн Jeka

  • Невеста 2012
  • Старожил
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6440
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 14.07.12
Re: Тортики!!!
« Ответ #2204 : 04 Август 2015, 19:12:55 »
Ой-ееее
надо тогда бросать, а то тоже распухну(
про площадку на сайте Ulkonditer читала

ты говорила, что из-за тортов уволилась с работы. и все равно не спала?

конечно, очень многое надо делать накануне, хочется же свеженькое отдать, да и как бы все заказы в основном на пятницу и субботу, а значит, даже подготовив декор заранее, ты все равно если у тебя заказов 5 например на пятницу и субботу, что-то будешь делать, залезая на ночь. И это у меня детей нет, а с детьми, только ночь и остается