Тема: Рецепты для мультиварки!

[кссеня]

Len@Rik, я ставлю на рис и увеличиваю до 10 минут.

[Len@Rik]

 

[ИринаУр]

Красную фасоль на каком режиме варите в Арке? Варила сейчас 30 минут на супе, твердая, поставила еще на 30 на бобы, вроде сварилась, но все равно твердовата((( как варить то? Может замачивать надо?

[Кириешка]

А фасоль всегда надо замачивать перед варкой. Я на ночь замачиваю.

[Valeriya]

Девочки, полгода не могу никак "договориться" с мультиваркой. Получается вкусно только пшенная каша. Плов комом, щи после 2 часов с "живой" капустой... И все остальное такое не вкусное. Все по рецептам делаю....

Для начала вам надо разобраться что именно у вас: мультиварка или мультиварка-скороварка.
И потом уже от этого плясать.
На счет плова: когда делаю в казане делаю рис:вода - 1:1,75, а вот когда в мульте то не больше чем 1:1,5.
Т.к. в мульте то вода не выкипает как в казане, а вся остается внутри, под давлением же, ну по крайней мере у меня под давлением.
И еще: в плов не надо жалеть масла, даже если будет много - оно же все равно внизу останется, а еще не надо зирвак с рисом перемешивать.

[кссеня]

Я не замачиваю, тушу с мясом на режиме "мясо".

[ИринаУр]

Я не замачиваю, тушу с мясом на режиме "мясо".

Это про фасоль? Попробую в след раз на мясе.

[Еленнка]

Я не замачиваю, тушу с мясом на режиме "мясо".

Это про фасоль? Попробую в след раз на мясе.

+1
Тоже фасоль делаю на режиме мясо .вкусно получается.
Фасоль предварительно не замачиваю

[ИринаУр]

в мульте АРК кто нибудь яблоки запекал? я сегодня попробовала половинки яблок сахаром посыпала и поставила на выпечку на 20 минут, получилось вот так))) пюре) максим не оценил, даже пробовать не стал пришлось самой все съесть) это из за мульти надо в духовке? или время уменьшить надо?

[Katalia]

девочки, кто делал в мультиварке йогурт? у меня функция такая предусмотрена, а рецепта не знаю. Купила закваску "Волжские просторы", а что еще надо добавить?

[Chakcha]

Девчонки, кто что то вкусненькое недавно готовил на мультяхе, подкиньте рецептик новенький.

[Gulena]

девочки, кто делал в мультиварке йогурт? у меня функция такая предусмотрена, а рецепта не знаю. Купила закваску "Волжские просторы", а что еще надо добавить?

У меня полярис.  В книге рецептов написано  био  йогурт  без добавок  -1 банка и молоко 1 литр. Ингридиенты должны быть комнатной температуры.Смешать  молоко  и йогурт,разложить  в емкости ,включить режим йогурт закрыть крышку  оставить на 8 часов.
Я пару раз делала из йогурта активиа  и обычного молока типа  волоски просторов.  Получалось  чуть  поди же чем активиа, на вкус помягче.  У нас не уходит. Перестала готовить.  Хотя можно. А в него потом порционно  фрукты  добавлять

[Katalia]

я уже сделала, литр молока 3,2% жирности и 1 литр закваски "Вкуснотеево" (сначала написала, что Волжские просторы), добавила правда еще немного сахара и на 8 часов поставила в мультю, йогурт получился очень классный, нежный, густой) всем понравилось)

[Katalia]

девочки, подскажите, пожалуйста, рецепт хлеба в мульте.

[Светлая]

Подскажите кто сколько гороха кладет на арс 5 литров на гороховый суп.тут в рецептах пишут 2, думаю не будет ложка стоять?