Тема: Консервация

[xrustal]

поддерживаю  ,чесночку  не забудь добавить...ням

[Жозефина]

поддерживаю  ,чесночку  не забудь добавить...ням

 

[xrustal]

вот еще рецептик кину : http://forum.say7.info/topic19125.html    Альтернатива замороженным томатам  делать быстро,стоят в квартире прекрасно, хоть в яичницу /пиццу/поджарку/или салат овощной!

[кссеня]

xrustal, у уксус скольки процентный?

[xrustal]

куда? в кетчуп? ---9%
в ачучук никакого уксуса  натур-продукт !

[Жозефина]

куда? в кетчуп? ---9%
в ачучук никакого уксуса  натур-продукт !

я в кетчуп добавляла 2ст.л 70% (вместо стакана 9%), чтоб лишней жидкости не было.
Кстати. Сделала ещё вариант кетчупа с зеленью (базилик+кинза) и чесноком.
И ещё сделала то же самое, но без процеживания,  в виде соуса. Перед варкой сняла кожицу с помидор и перца.  А, когда всё сварилось, блендером взбила

[miss-apple]

В утятнице у меня баклажанная икра готовится, вот думаю мож 1 баночку закатать, остальное на ужин. Так можно? Нужно будет уксус Только добавить?

[irinaprosto]

что из изабеллы сделать?

[Lenuuule4ka]

что из изабеллы сделать?

компот, вино и заморозить. Сама тоже задавалась этим вопросом неделю назад.

[ми-Шутка]

из изабеллы очнеь нравится нам компот))))......галвнео ягодок побольше... и можно также - заморозить и компооты варить

[tashe4ka]

я тоже наморозила Изабеллу на компот! Сейчас упиваемся яблочно-виноградным компотом

[mik]

Закрыли сейчас с мужем 3л аджики. Какой аромат стоит ммм  муж попробовал - термоядерная  я не рискнула, я ее все равно не ем 

давай рецепт. меня муж третий год упрашивает аджику сделать. У меня есть рецептик, но мне не очень нравится

делала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic32767.html муж в восторге, я не рискнула пробовать ))) (из данного кол-ва продуктов, вышло 3л)

Девочки, подскажите 1 ч.л. горького перца - это какой имеется в виду?

[Жозефина]

Закрыли сейчас с мужем 3л аджики. Какой аромат стоит ммм  муж попробовал - термоядерная  я не рискнула, я ее все равно не ем 

давай рецепт. меня муж третий год упрашивает аджику сделать. У меня есть рецептик, но мне не очень нравится

делала вот по этому рецепту http://forum.say7.info/topic32767.html муж в восторге, я не рискнула пробовать ))) (из данного кол-ва продуктов, вышло 3л)

Девочки, подскажите 1 ч.л. горького перца - это какой имеется в виду?

я в одну порцию клала чайную ложку красного молотого перца,  а в другую перемолотый стручок острого перца. По остроте одинаково получилось

[Морлена]

  взлетело 4 банки - 2 с огурцами (одна в мусорку, вторая нормальная на вкус в солянку) и 2 банки с помидорами.

[xrustal]

как жалко     странно,помидоры очень редко взлетают.даже совет слышала,в банку с огурцами добавлять одну помидорку,гарантированно стоять будут.