Тема: Консервация

[Ю...ма]

слабые у меня руки, я после 2 х банок больше не могу крутить.
может кто такой пользовался или электрические уже есть?

[MakNat]

Вообще странно что в этой как раз силу надо а в моей просто .3-4 оборота повернул. Сил на прилагаю вообще. Даже нажимать не надо.может дело в крышках а не в закрутке. Еще можно туда сюда погонять

[Солнце на ладошке]

Вообще странно что в этой как раз силу надо а в моей просто .3-4 оборота повернул. Сил на прилагаю вообще. Даже нажимать не надо.может дело в крышках а не в закрутке. Еще можно туда сюда погонять

Ну не-е-е-е-ет. У меня у мамы ключ так ключ.... Советских времен. На него та-а-а-ак нажимать надо....
Помню, по юности, она в больнице лежала, я огурцы закрутить пыталась... 
Плюнула, переложила все в винтовые банки и закрутила.
Он только ей подчиняется. 

[janett12]

тем что её КРУТИТЬ с дикой силой надо

у меня мама тоже вечно страдает, тяжело дается закрутка...

[irinaprosto]

И у нас советских времен ключ, муж без проблем закатывает, я не пробовала, не знаю.
Еще, часто, как и helens110584 , под винтовые крышки закрываю. Огурцы в том числе.
Правда ставлю в холодильник, но, наверное, и дома ничего с ними не случится.

[__Ириска__]

слабые у меня руки, я после 2 х банок больше не могу крутить.
может кто такой пользовался или электрические уже есть?

у нас такая, нравится, легче значительнее чем обычная, но я все время кручу с мужем и не парюсь,но у него этой выходит гораздо быстрее чем обычной

[Елена Шмелёва]

слабые у меня руки, я после 2 х банок больше не могу крутить.
может кто такой пользовался или электрические уже есть?

у нас такая, нравится, легче значительнее чем обычная, но я все время кручу с мужем и не парюсь,но у него этой выходит гораздо быстрее чем обычной

А минусы у такой закатки есть? В инете отзывы читала, некоторым не нравится  Хотелось бы узнать из "первых рук" 

[кссеня]

Муж у меня любит вот такие помидорчики.
Вскипятить 1литр воды, добавить 2ст.л соли, 5ст.л сахара, 120мл 6% уксуса, перец горошком, чеснок, укроп, потом положить помидоры в один слой. Накрыть крышкой и томить 10 минут . Оставить на ночь, а утром убрать в холодильник, вечером уже можно есть.

[MakNat]

Вообще странно что в этой как раз силу надо а в моей просто .3-4 оборота повернул. Сил на прилагаю вообще. Даже нажимать не надо.может дело в крышках а не в закрутке. Еще можно туда сюда погонять

Ну не-е-е-е-ет. У меня у мамы ключ так ключ.... Советских времен. На него та-а-а-ак нажимать надо....
Помню, по юности, она в больнице лежала, я огурцы закрутить пыталась... 
Плюнула, переложила все в винтовые банки и закрутила.
Он только ей подчиняется. 

блие, приедешь не пожалею крышки дам закрутить.  просто интересно стало..

а с советский ну тоже все нормально но я боюсь перекрутить,  т.е. что б банку лопнуть

[Elkiss]

дайте пожалуйста рецепт варенья из кабачков!

[Ленашка]

Девочки, может кто-нибудь делал настоящую икру из кабачков? я сколько рецептов не пробовала, все не то. А мне бы хотелось узнать рецепт настоящей кабачковой икры, как в магазине продают

[Солнце на ладошке]

+1 За варенье из кабачков. только проверенный. а то столько кабачков лежит пропадает...

[Elkiss]

+1 За варенье из кабачков. только проверенный. а то столько кабачков лежит пропадает...

в инете столько всяких рецептов, хочу проверенный

[Алёшка]

вот еще рецептик сладкий и очень вкусный
"Слива в шоколаде"
2кг. чернослива
2кг. сахара
100гр. какао
200гр слив. масла
Подготовленную сливу без косточек пропустить через мясорубку, варить 20 мин. Пусть немножко остынет, добавляем сахар и варим 20 мин. пусть остынет. Потом еще 20 минут варить, оставить чтоб остыло, потом добавляем какао и масло, и варить еще 20 мин. Разлить в стер. банки и закатать.

можно всесто чернослива обычную синюю или желтую сливу положить или обязательно чернослив нужен?

[MakNat]

Алёшка  как огуречк?  помутнели?