Тема: хлебопечка и все о ней.

[Боня]

Pim поздравляю с приобретением помощницы
Сейча к приходу гостей поставила дарницкий хлебушек печься.
Кого-нибуь подводили дрожжи Саф-момент?
Ещё в магазине увидела дрожжи синие Саф-момент активные. Никто с ними не пёк?

саф-момент или саф-левюр? я пробовала понравились, они без хим добавок

[DaDi]

Девочки,а скажите где покупаете сухое молоко??кроме метро есть в обычных супермаркетах???а то я в этом вопросе вообще...

[Светлая]

я в гуливере купила (7 блюд вроде называется)

[Медведица]

саф-момент или саф-левюр? я пробовала понравились, они без хим добавок
[/quote]
Точно Саф-левюр. Буду знать, что тоже хорошие.
Я на это неделе одной бракованной наверно пачкой Саф-момент испортила два хлеба, обидно. При этом пекла по проверенным рецептам, а дрожжи подвели. По сроку нормальные были.
Сейчас печётся хлеб на другой пачке дрожжей, взошёл хорошо.

[Боня]

иногда бывает печешь печешь всё супер, потом как сглазили продукты все те же самые а выходит фигня......а ещё меня очень подвела мука Зимушка, жуть а не мука, клейковины нет совсем, в ведерке жижа получается....пришлось выкинуть 2 кг, мы долго покупали в гуливере муку весовую, дешевая и хлеб всегда получался великолепный, но потом и она испортилась....теперь пеку на симбирке и макфе

[Elkiss]

с 3 раза получился хлебушек, такой вкуснючий! я довольна как слон

[Медведица]

теперь пеку на симбирке и макфе

Я хотела в этот раз Симбирку взять. но не было и опять взяла Алтай батюшка.
Elkiss поздравляю

[DaDi]

девочки,а у меня с первого раза хлебушек получился румяный,вкусный-вкусный пекла по рецептам,которые в книжке идут с хлебопечкой,белый и бородинский хлебушек,ни одного "косячка" нет муж заценил приобретение 

[Elkiss]

я попробовала испечь французский хлеб. получился очень вкусный. хотя мука была не Макфа, а Сто Пудов, все равно получился!

[Mарго]

а по мне ,так макфа далеко не лучшая мука.

[Медведица]

я попробовала испечь французский хлеб. получился очень вкусный. хотя мука была не Макфа, а Сто Пудов, все равно получился!

А можно рецептиком поделиться, если так вкусно и удачно

[Боня]

я попробовала испечь французский хлеб. получился очень вкусный. хотя мука была не Макфа, а Сто Пудов, все равно получился!

А можно рецептиком поделиться, если так вкусно и удачно

французский действительно самый вкусный из пшеничных
http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=90089.0

[Медведица]

Боняспасибо попробую.
Сухое молоко какое берёте для этого хлебушка?

[Боня]

Боняспасибо попробую.
Сухое молоко какое берёте для этого хлебушка?

у меня осталась детская смесь молочная, открыта давно, ребенку давать нельзя, а в хлеб отлично)))

[Боня]

вот ещё моё творение - правда работать ещё есть над чем)))

а здесь рецепт http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=26&topic=168.0