Тема: Тортики!!!

[juice]

Девочки, кто у нас печет порты на заказ на форуме?

я пеку. Пишите в личку дам ссылки на группы в соц. сетях

[GRAFIKA]

девочки подскажите можно ли украсить сверху медовик взбитыми сливками?крем сметанный будет,хочу еще сверху вафельную картинку+взб сливки

[juice]

девочки подскажите можно ли украсить сверху медовик взбитыми сливками?крем сметанный будет,хочу еще сверху вафельную картинку+взб сливки

сливки бери растительные, животные форму не держат для декора не подойдут, бока поплывут!

[Кириешка]

девочки подскажите можно ли украсить сверху медовик взбитыми сливками?крем сметанный будет,хочу еще сверху вафельную картинку+взб сливки

сливки бери растительные, животные форму не держат для декора не подойдут, бока поплывут!

Не знаю как в декоре торта, на торт я просто ровно наносила, а вот на капкейки вполне держались и животные сливки. И торт украшала - совсем забыла . Жара была за 30. Но он доехал!

[juice]

Вафельную картинку на сколько я знаю, на сливки нельзя ложить, размокнет, нужно на нейтральный гель.

[juice]

Кириешка, я сужу по своему опыту. С растительными торт выглядит более эстетичнее чем с животными.

[GRAFIKA]

Млин  поздно увидела,купила живот.сливки,думаю туда желатин добавить чтоб держались...на ваф.картинку гель на несу,я его купила

[arivik]

Млин  поздно увидела,купила живот.сливки,думаю туда желатин добавить чтоб держались...на ваф.картинку гель на несу,я его купила

наверно лучше закрепитель для сливок.

Всем привет! Что-то никто не хвалится тортами. Но я покажу последний) Из мастики только буквы и  цифры.

[Кириешка]

Млин  поздно увидела,купила живот.сливки,думаю туда желатин добавить чтоб держались...на ваф.картинку гель на несу,я его купила

Да, лучше купить загуститель для сливок . В мэтро продают.

Кириешка, я сужу по своему опыту. С растительными торт выглядит более эстетичнее чем с животными.

буду знать.
Когда только я за тортики опять возьмусь ... 

[juice]

Всем привет! Что-то никто не хвалится тортами. Но я покажу последний) Из мастики только буквы и  цифры.

Молодец какая! А желтое это что? Крем или глазурь?

[Кириешка]

Какой тортик классный и повод для него тоже замечательный

[GRAFIKA]

Ну да ладно,главное с дочей буду делать...


Кстати агар видела в Ашане

[arivik]

Спасибо за внимание к моему тортику он покрыт шоколадно-масляным ганашем на белом шоколаде, подкрашенным в желтый цвет. Сверху кандуринила золотом)) В жизни прям хороший эффект был.

[ми-Шутка]

arivik, красила красками?

[arivik]

Америколор гелевыми, кандурин сухой. бис

Девочки, хелп, выскажите свое мнение. буду делать ягодный обложенный печеньем савоярди. Какой диаметр вы бы предложили на 16 чел. на прошлой неделе делала такой 20 см., мне сказали резали на 12 кусков нормальных. да мы и дома всегда 18-20 делим на 12... а тут 16 надо,  если не хватит, буду виноватая) палочки еще же невысокие, 10. 5 см где-то, если брать диаметр большой, будет торт слишком приземистый. А если квадратный сделать, как будет смотреться?  вот этот был 20 см. бисквит.