Тема: Приправы и специи

[MakNat]

Давайте делиться маленькими хитростями, которые называются приправы и специи.....

Я недавно просто влюбилась в  ЗИРУ....   Теперь сыплю везде и где надо и где не надо....
Имбирь - не совсем поняла..... 

[Valeriya]

А мне еще очень нравится райхон (базилик по европейски). Особенно хорош к рыбе, креветкам, да и к курице и баранине ничего. Только я его покупаю летом  на базаре  в пучках, а потом сушу сама. И беру только фиолетовый, зеленый как-то мне не очень.

[danusya]

Я добавляю во все смесь перцев. Когда жили в Грузии очень любила сванскую соль - это смесь специй различных и соли. Очень вкусно!!!

[MakNat]

А мне еще очень нравится райхон (базилик по европейски). Особенно хорош к рыбе, креветкам, да и к курице и баранине ничего.

А чем он отличается от простого базилка выращенного на грядке???

[MakNat]

Я добавляю во все смесь перцев. Когда жили в Грузии очень любила сванскую соль - это смесь специй различных и соли. Очень вкусно!!!

В Грузиии -  класно - вот там наверное кухня.......

Я вот не взлюбила белый перец.  мне запах не нравится да и вкус.

[Умняшка]

мне нравтся в салат из помидоры и огурцов добавлять не много аджички абхазской.в говядину тушеную её иногда добавляю.
ещё когда пельмешки варю добавляю фрвнцузские травы,я беру мельницу.ну оче ь здорово получается

[danusya]

Я добавляю во все смесь перцев. Когда жили в Грузии очень любила сванскую соль - это смесь специй различных и соли. Очень вкусно!!!

В Грузиии -  класно - вот там наверное кухня.......

О да. Очень рада была увидеть тархун живьем.

[Умняшка]

ещё может не совсем в тему,но ооочень люблю соус Хаинз Карри.просто обожаю.купила приправу карри может посоетуете куда её можно пристроить

[danusya]

ещё может не совсем в тему,но ооочень люблю соус Хаинз Карри.просто обожаю.купила приправу карри может посоетуете куда её можно пристроить

к курице

[MakNat]

ещё может не совсем в тему,но ооочень люблю соус Хаинз Карри.просто обожаю.купила приправу карри может посоетуете куда её можно пристроить

к курице

+10000000000000000    очень хорошо к курице ( это вторая приправа которую я для себя открыла)

[MakNat]

Я добавляю во все смесь перцев. Когда жили в Грузии очень любила сванскую соль - это смесь специй различных и соли. Очень вкусно!!!

В Грузиии -  класно - вот там наверное кухня.......

О да. Очень рада была увидеть тархун живьем.

У нас у бабушки в саду рос тархун - мы из него лимонад мяли с сахаром..... 

[Умняшка]

спасиб.попробуем,а её не много надо?а то я люблю иногда дофига насыпать
может быть здесь мне посоветует кто-нибудь,где купить Хаинз сырный соус!!!такой ещё в магдональдсе дают в малньких упаковочках

[MakNat]

спасиб.попробуем,а её не много надо?а то я люблю иногда дофига насыпать

я думаю если много сыпанешь все равно не испортишь...  Я много сыплю.....   А Цвеееееееттт - сказка...

[danusya]

А еще я полюбила ткемали....из алычи или зеленой сливы!!! Добавляют к мясу, но я прямо так с хлебом фигачу.

[MakNat]

А еще я полюбила ткемали....из алычи или зеленой сливы!!! Добавляют к мясу, но я прямо так с хлебом фигачу.

А какой берешь??? он сильно острый???