Насчет кто как банки обробатывает. Я чищу всегда содой и в духовку минут на 30, и бывают мутные, сноха просто скупывает банки и кипятком обдает и огурцы помыла, в банки уложила и сразу заливает рассолом, перед этим никогда их кипятком не обдает и всегда все банки идеальные и мама всегда так делает. Надо наверное меньше заморачиваться и с банками и с предварительной обработкой огрурцов.
Я в этом году начала закрывать с уксусом и несколько банок мутные, раньше закрывала с сапирином, не разу не одна банку не помутнела и не вздулась.
