Natacha Mytarevа, мы делали недавно салат из огурцов. 4 кг огурцов порезать на 8 частей вдоль, 0,5 кг моркови на крупной терке для корейской моркови, 1 головка чеснока мелко порезанного, 0,5 ст сахара, 2ст.л соли, ,5 стакана масло раст, 30 гр приправы по корейски, 0,5 ст уксуса 9%, все перемешать и оставить на 4 часа в холодильнике, иногда помешивая. Потом разложить по банкам и стерилизовать-750гр банку 10 минут.
Сестра делает такой же салат но вместо огурцов трет кабачки, тоже вкусно получается.
Аджику будем еще делать во вторник.
