Тема: Составляем меню

[ми-Шутка]

НатальяSH, а мне нравится жульен, приготовленный в тарталетках))))

[ДоРеМи]

НатальяSH, только дорого. Шампиньоны дороговаты.

[НатальяSH]

согласна, шампиньоны не дешевое удовольствие.как альтернатива- домашние грибочки.пару раз делала из маринованных опят. раза 4 промыла и вуаля)

[Tania]

НатальяSH, а мне нравится жульен, приготовленный в тарталетках))))

Ми-Шутка, тарталетки из магазина используешь? Они в духовке не пересушиваются?

[ми-Шутка]

Tania, если магазинные, просто начинку нужно приготовить на сковородке,  затем  посыпать уже готоую начинку сыром и на 5 минут в духовку....

[Tania]

ми-Шутка спасибо, попробую

[juice]

Девочки, кто какое горячее блюдо планирует приготовить на НГ?

[Катяkа]

Гусика. Ням)

[irifffkin]

Кажется в прошлом году у нас был кролик, в этом году гусь 

[irukixxx.1980]

а я вот и не знаю что готовить - мы с сыночком вдвоем будем, поэтому для себя что-то супер-пупер готовить не хочу, да и не умею маленькими объемами, наверное пару салатов себе и  жульен, а сынуле что попросит (он у меня мало того малоежка, так еще и не ест всякие праздничные вкусности, которые обычно присутствуют на столах...)

[Natacha Mytarevа]

как думаете, у нас годовасие в следующее воскресенье...и это последний день масленицы...нормально будет,если на стол приготовлю фаршированные блины?

[Tanya21]

как думаете, у нас годовасие в следующее воскресенье...и это последний день масленицы...нормально будет,если на стол приготовлю фаршированные блины?

Я думаю,конечно нормально!В новогодние праздники ходили в гости к тёте,на столе по мимо всего прочего были блины фаршированные творогом и фаршем,было вполне уместно,с удовольствием поели)

[Кириешка]

Блины фаршированные это здорово

[ми-Шутка]

Натальюшка, от ваших гостей зависит, но можете с блинами холодные закуски делать (как и с лавашом)

[igorvolkov1993]

Натальюшка, от ваших гостей зависит, но можете с блинами холодные закуски делать (как и с лавашом)

К нам когда приходят друзья, то блюда в лаваше очень быстро расходятся, но еще очень нравиться овощная закуска баварский миш-маш из помидоров с шампиньонами, вот что для него нужно:
Шампиньоны
Сливочное масло
Мука пшеничная
Лук репчатый
Помидоры
Зелень
Перец, соль — всё по вкусу
Готовить его не сложно и довольно быстро, вот тут: http://life-reactor.com/vegetarianskie-recepty-s-foto/ есть подробный рецепт. Нам это блюдо очень нравиться, так что рекомендую по пробовать. Приятного аппетита!