Тема: Готовка - разговоры о еде

[Julietta]

Вот смотрите такой салат норм будет?
Отварная грудка, отварная морковь, яйца, сыр, чеснок...
Что ещё можно добавить?
Без перца и грибов.

[katy]

Цезарь

[Julietta]

Цезарь

Это с сухариками?
Надо посмотреть что там ещё надо.
А то муж задачу поставил вкусного ужина....
Сижу теперь голову ломаю...

[Тофи]

пекинская капуста или салат
сухарики СВОИ - берется батон или хлеб (я беру с отрубями), делаю чесночное масло и жарю легко 
помидорки, вареный яйца, пармезан
а тут печалька - пармезана у нас настоящего нет, поэтому не заморачиваться - брать любой твердый сыр


Укладка - салат, по краям помидора, в центр яйцо дольками цветком, куриное филе, соус, сухарики и сыр

[Julietta]

Надо подумать, муж не любит сухари, точнее все что жёстко жеватт...

[Тофи]

вот тут и есть ошибка - свежий хлеб обжаривается легко и получается сверху хрустящая корочка, а внутри мягко. НЕ сухари. Сама не люблю когда зубам плохо и хрустит.
А так оптимальный вариант

[Тофи]

салат оч вкусный....единственное заправку делаю по-своему - сметана + немного зелени + чеснок + черный перец. В оригинале соус другой....но мне так больше нравится. Тут на любителя.
И салат подается сразу.....иначе хлеб будет другим

[Julietta]

Если сразу,то тоже не мой вариант. Ик ужин я готовлю в течении всего дня, как время появляется.... По частям все готовлю, чтобы вечером быстро собрать либо сейчас все приготовить.....

[katy]

Вот смотрите такой салат норм будет?
Отварная грудка, отварная морковь, яйца, сыр, чеснок...
Что ещё можно добавить?
Без перца и грибов.

Тогда сюда ещё солёный огурец

[Julietta]

katy, наверное так и сделаю.... Сейчас вармвать все поставлю. Потом по тиххоньку рубить все буду. К ужину как раз успею

[ми-Шутка]

я попробовала рикотто - мне кажется класснй творог для заправки летних салатов  с зеелнью))))

[yanka]

кто как окрошку делает?

[кссеня]

yanka, яйцо, огурец, мясо или ветчина, редиска, картофель, лук зеленый, вроде всё.

[Direct]

кссеня,  а заливаете чем?

[Direct]

Я ещё укроп самым первым кладу и с солью толку немного. Запах стоит, иммм.