Тема: Новогодний стол

[Zheka]

Zheka, я недавно так тушила. В казанке прогрела масло, кролика обваляла в муке и обжарила с 2 сторон на сильном огне до корочки, убрала из казанка, туда же засыпала лук, крупно порезанную морковь, сельдерей, обжарила слегка, добавила сухое красное вино, прогрела , все шкварки со дна почистила лопаткой и обратно положила кролика, если мясо не покрыло вином, то добавить немного бульона или воды, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 2-2,5 часа.

спасибо! Возьму на заметку, интересный рецепт.

[MaryLey]

А кто что готовит для детей на НГ?

Увидела  на просторах интернета и вспомнила, что кто-то спрашивал о блюдах для детей 

[tashe4ka]

Клубнику лучше не надо деткам на НГ! Не сезон же, она химией напичкана.... А так дед-морозики очннь милые)))

[MaryLey]

Про клубнику согласна, но может кто замораживал свою, например!
Или продают в сиропе.
Только возможно так уже будет менее выигышно смотреться...

[Лиханова]

MaryLey, спасибо огромное за идею! Мои как раз обожают бананы и вареные яйца, обязательно сделаю такую красоту.
А шляпки может заменить долькой мандарина? Интересно, глазки чем нарисовали? Шоколадом?

[Ester]

О,снеговики из яиц,как я их в детстве любила  Их можно из фаршированных яиц сделать 
А ещё мухоморы из яйца и половинки редиски или помидорки

[ми-Шутка]

))) а я не на морозиков подумала с клубникой то(((, а  на  ракетку-хлопушку

[Sol]

Дед морозов(даже скорее гномиков) для дочки в прошлом году делала из перепелиных яиц, шапку из зеленой оливки, меховушки сметанкой (и бороду еще можно сделать), а глазки из кукурузин.

[MaryLey]

...
Интересно, глазки чем нарисовали? Шоколадом?

Вообще похоже на чёрный перец горошком  но я подумала, а может из изюма сделать? Конечно, пучеглазенькие получатся, но всё же 

[katy]

Глазки из шоколадной посыпки

[MaryLey]

Вот еще сегодня увидела

[Лиханова]

Из колбасы это жесть!

[ИринаУр]

Из колбасы это жесть!

а я б хотела такую елочку из вкусной колбасы)))
а на что это все насаживается/?

[MaryLey]

Вот так там было написано, цитирую:"На большой шпажке воткнутой во что-нибудь твердое и широкое))) Например, елочку из лимона можно воткнуть в половинку лимона перевернутую "попкой" вверх, елочку из сыра в кусочек твердого сыра размером 5х5 см примерно и т.д.)))"

[Lizok]

Ёлочки, конечно, красивые...