Интересно вот, достаточно ли одного бета-каротина для получения достаточного количества витамина А (как автор статьи советует). Бета-каротин же является провитамином, т.е. "предшественником" витамина А. Только часть этого вещества превращается в витамин А, очень небольшая. А ретинол (животный вит.А), как говорят, токсичен при передозировке, а передозировать его очень легко. Надо в теме витаминов покопаться. Это уже не совсем в тему кори, но косвенно..