Тема: Готовим на пару. рецепты для пароварки.

[Gelina]

Девочки, кто использует пароварку, поделитесь рецептами.

[Миссис Н]

Делаю в пароварке (у меня кастрюлька и на плиту) манники просто суппер, мне жареное не рекомендовано, а так запеканочки не хуже духовочных..

[Natashe4ka]

Делаю в пароварке (у меня кастрюлька и на плиту) манники просто суппер, мне жареное не рекомендовано, а так запеканочки не хуже духовочных..

а рецептик?

я в пароварке делаю картошку, рыбу, курицу....вкуснаааа

[Миссис Н]

Мои рецепты всегда на глаз. Кефирная запеканка: 2яйца,полстакана сахара вбить, 200г кефира, сода и манка до густоты деревенской сметаны. на дно пароварки (где дырочки) кладем фольгу и выкладываем тесто. полчаса на одной стороне,переворачиваем и еще пол часа. Пробовала и не переворачивать, тоже нормально.

[Natashe4ka]

 

[Миссис Н]

Также манные запеканки можно делать из мяса и рыбы. Фарш вмешиваемся с яйцом, специями и манкой. Делаем лепешку и на пароварку. И так же полчаса с одной стороны, полчаса с другой.Приятного аппетита! Это даже муж ел.

[Mamul]

Готовлю вот такую творожную запеканку с бананами в пароварке.
Манная крупа 3 ст.л, молоко, творог 0,5кг, яйца 2 шт, бананы 2 шт, сахар 3 ст.л., чуть соль.
Замочить манку в небольшом количестве теплого молока минут на 30 для набухания, взбить яйца с сахаром. Смешать с творогом и всё тщательно перетереть. Добавить к творогу манку, немного посолить. МАсса получается достаточно жидкой.  Вылить половину массы в ёмкость для вырки риса, сверху выложить слой нарезанных кружочками бананов. Сверху вылить вторую половину массы. Готовить в пароварке (в ёмкости для риса) 45 минут.

[serpantin]

я ребенку в пароварке готовлю запеканки,котлетки куриные

[Afonasska]

все хочу попробовать в пароварке пирожки приготовить, типа таких http://www.povarenok.ru/recipes/show/12507/, может делал кто? на манты, конечно, похоже, но не совсем =)

[Sova]

А я люблю паровой рис с овощной смесью и фасоль по-грузински.

Стакан сухого пропаренного риса промываем до чистой воды, к4ладем в емкость для риса,  добавляем пачку замороженной смеси овощей и 100г воды. В пароварку на 25 минут. Готовый рис заправляем оливковым маслом.

Фасоль по-грузински
0,5 кг зеленой стручковой фасоли замороженной или свежей (чистим боковую жилку и режем на 2-3 части) варим в пароварке 10 мин. 0,5 стакана очищенных и обжаренных грецких орехов и 2 зубчика чеснока измельчаем. Мелко режем зелень кинзы. Заправка: оливковое масло + винный уксус + морская соль

[Мохито]

Девочки. подскажите кто что готовит в пароварке. родители подарили, но дальше гречки дело не зашло, котлеты мужу не понравились:( говорит лучше жаренные.

[taya]

я и котлеты и рыбу и овощи в пароварке делаю,моим очень нравится,рис еще

[Panta]

говорит лучше жаренные.

Многое вкуснее жареное, только не полезно к сожалению. Мне кажется как в пароварке не готовь, все в ней не такое вкусное, дело привычки скорее. Хотя я люблю котлетки на пару и рыбу.

[Мохито]

я и котлеты и рыбу и овощи в пароварке делаю,моим очень нравится,рис еще

а как ты котлетки,овощи и рис готовишь в ней? мы рыбу особо не едем.

[MamaZlaty]

У нас наоборот паровые котлеты на ура пошли. Хочу еще рыбу попробовать, лучком ее нафаршировать, специями обмазать  думаю, должно быть вкусно.