Автор Тема: Тортики!!!  (Прочитано 484496 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Слава

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 922
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3495 : 23 Октябрь 2016, 11:27:55 »
Подскажите где можно купить форму в диаметре 18 см?

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3496 : 23 Октябрь 2016, 11:31:34 »
Подскажите где можно купить форму в диаметре 18 см?
Посуда центр, империя кондитера

Оффлайн Марйам

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 47202
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3497 : 23 Октябрь 2016, 12:50:36 »
Здравствуйте ! Приглашаю вас на вкусный курс по созданию тортов.сделаем 3 разных тортика и капкейки,украсим всё в разном стиле,научитесь делать розы омбре,выравнивать торт,делать шоколадные подтеки,ягодный ободочек,рецепты заберете с собой и тортики делятся между всеми девочками и уносятся домой.стоимость курса 4.500 руб с человека, количество человек 4-5.Приезжает мастер из Альметьевска в Ульяновск проводить мастер-класс 7 ноября.по всем вопросам обращайтесь ко мне https://vk.com/id23130517

Оффлайн Civetta

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1355
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3498 : 24 Октябрь 2016, 12:21:57 »
Кириешка , умница! Красивые такие тортики!

Оффлайн Civetta

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1355
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3499 : 24 Октябрь 2016, 12:23:15 »
Я бисквитные коржи все пеку в мультиварке ARC. Выпечка - 50мин (двойная порция бисквита)

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3500 : 24 Октябрь 2016, 12:26:06 »
Спасибо  camomile

Оффлайн Lenusja

  • I feel like I can fly when I stand next to you...
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4639
  • Спасибо 8
  • Пол: Женский
    • Моя страничка вконтакте
Re: Тортики!!!
« Ответ #3501 : 24 Октябрь 2016, 13:18:46 »
Я бисквитные коржи все пеку в мультиварке ARC. Выпечка - 50мин (двойная порция бисквита)
Civetta , с открытым клапаном? и на каком режиме? camomile у меня режима "выпечка" нет...(

Оффлайн Civetta

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1355
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3502 : 24 Октябрь 2016, 14:17:43 »
Я бисквитные коржи все пеку в мультиварке ARC. Выпечка - 50мин (двойная порция бисквита)
Civetta , с открытым клапаном? и на каком режиме? camomile у меня режима "выпечка" нет...(
Я с закрытым пеку, хотя вроде бы и с открытым можно. Режим "Выпечка" он же своеобразный. Сначала нагревается до определенной температуры, потом температура уменьшается, что не дает подгорать. Еще на дно можно силиконовый коврик подложить! И попробовать на каком-нибудь самом слабом режиме. Потом я оставляю немного на "подогреве" , ну и достаю не сразу, даю остыть немного. Мне ОЧЕНЬ нравится! Всегда поднимается, никогда не подгорает и в серединке нет шишки, как это иногда бывает в духовке!

Оффлайн Civetta

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1355
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3503 : 24 Октябрь 2016, 14:28:37 »
Нашла картинки разрезов. Все в мультиварке.
обычный бисквит

от Энди на 1-2-3-

и морковный вроде бы



Оффлайн ми-Шутка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 27832
  • Спасибо 8
Re: Тортики!!!
« Ответ #3504 : 24 Октябрь 2016, 14:41:27 »
энди тяжеловатым выглядит....хорошо пропекается?.....а то я была хотеал вашего энди ....вы тут обсуждали его нахваливал)))

Оффлайн Тофи

  • Невеста 2011, Прорыв 2011
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 17858
  • Спасибо 4
  • Пол: Женский
  • 14.05.2011 Отмучились оба :-)
Re: Тортики!!!
« Ответ #3505 : 24 Октябрь 2016, 14:43:02 »
Энди мне как то так на раз показался хорошо, для меня тяжеловат. Все-таки пеку обычный шоколадный бисквит на яйцах

Оффлайн Civetta

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 1355
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3506 : 24 Октябрь 2016, 14:57:54 »
На вкус и цвет! у меня довольно плотный получается, но он как будто тает во рту  (eda)

Оффлайн АнечкА

  • Очень строгая и в меру справедливая!
  • Старожил
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 19210
  • Спасибо 54
  • Пол: Женский
  • *Свадьба 01.06.07*
Re: Тортики!!!
« Ответ #3507 : 24 Октябрь 2016, 15:21:46 »
у меня энди всегда воздушный получается, не тяжелый точно!

Оффлайн Березка

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5013
  • Спасибо 34
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3508 : 24 Октябрь 2016, 16:18:47 »
а какой крем для энди 123 делаете?
у меня есть сгущенка и масло - как думаете пойдет?

имхо в след раз оливкое масло наверное заменю растительным..

Оффлайн Катюшка

  • Я из НГ
  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4194
  • Спасибо 16
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #3509 : 24 Октябрь 2016, 16:20:24 »
а какой крем для энди 123 делаете?
у меня есть сгущенка и масло - как думаете пойдет?

имхо в след раз оливкое масло наверное заменю растительным..
Крем чиз- творожный сливочный сыр +масло+сахарная пудра