сделала сейчас Павлову по рецепту от Белоники. Текстура хорошая, хрустящая снаружи и зефирная внутри. Держала 25 минут при 150гр и потом в выключенной духовке еще мин 40. Вот только вкус слегка ассоциируется со сладким омлетом,это недоработка моя,или оно так и должно быть?)