Тема: Тортики!!!

[Sistr]

Sistr, спасибо за ответ! 
Кириешка, ни разу такой крем не пробовала) может и скучно) а что бы вы добавили?

Я делаю крем из сливочного творожного сыра,сл.масла и сгущенки,иногда загуститель добавляю...легко и вкууусно...
Сегодня кстати такой вот делала...

[Кириешка]

А я сливки, Пудра и сыр сливочный творожный (типа альметте), или маскарпоне. С альметте мне больше нравится ))) интереснее вкус )))

[stassy]

Девочки, а для торта Сникерс как крем делать? Вариант сгущенка с маслом?

[Барабулька]

а я делаю творожный сыр + сах.пудра + слив.масло.. но сейчас в наличии только сливки, вот из подручных продуктов и хочу "конфетку" сделать))) для "молочной девочки" везде такой крем в рецептах))

[ольгульчик]

А в каких пропорциях сыр.сливки.пудра.масло исгущёнка?
.

[Барабулька]

А в каких пропорциях сыр.сливки.пудра.масло исгущёнка?

сыр-пудра-масло
3:1:1

[Кириешка]

Девочки, а для торта Сникерс как крем делать? Вариант сгущенка с маслом?

А у меня а нем мусс с солёной карамелью, ганаш из тёмного шоколада и шантильи. Три крема .

[stassy]

Девочки, а для торта Сникерс как крем делать? Вариант сгущенка с маслом?

А у меня а нем мусс с солёной карамелью, ганаш из тёмного шоколада и шантильи. Три крема .

даже таких слов не знаю  совсем отстала от жизни 

[stassy]

Девочки, а для торта Сникерс как крем делать? Вариант сгущенка с маслом?

А у меня а нем мусс с солёной карамелью, ганаш из тёмного шоколада и шантильи. Три крема .

даже таких слов не знаю  совсем отстала от жизни 

погуглила))) круть, надо попробовать))

[MaryLey]

Вот такой тортик испекла на ДР старшей дочки

[Кириешка]

Маш, очень красиво и оригинально )

[vista35]

Маш, очень красиво и оригинально )

+1 

[Nycteridae]

темперировала я, темперировала, да не вытемперировала(

[MaryLey]

Девочки, спасибо! И дочке и гостям очень понравился! Я рада!!!

[Кириешка]

темперировала я, темперировала, да не вытемперировала(

Почему ?

Маш, надо взять на вооружение твой тортик можно сверху посыпкой, а внизу сделать крем цветной , и омбре.