Автор Тема: Тортики!!!  (Прочитано 487129 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2340 : 16 Август 2015, 10:46:40 »
Молодец!!!  _cool_ расскажешь потом как на вкус?
Цвет ушел, да? А ты какой краситель положила?
Краситель сухой был розовый плюс фиолетовый)))))
Красного не было
В реале он фиолетовый))) или даже черничный))))


Оффлайн Солнце на ладошке

  • Самый отзывчивый форумчанин-2011. Лучший ник - 2013, 2014
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 58567
  • Спасибо 137
  • Пол: Женский
  • Теперь я в 2 раза счастливее!
Re: Тортики!!!
« Ответ #2341 : 16 Август 2015, 10:53:15 »
Блин, девочки, не выкладывайте фото через инсту (( Ну не вижу я их (( Всю красоту посмотреть не могу ((((  (aaaaa)

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2342 : 16 Август 2015, 10:55:05 »
Солнце на ладошке, я с тлф
Как доберусь до компа выложу
Но у меня там нет красоты)))))
Я чайник в тортах))))

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2343 : 16 Август 2015, 10:57:40 »
Ну значит фиолетовый бархат :)))) главное чтоб вкусно :)))))

Оффлайн Natasj

  • Старожил
  • *
  • Сообщений: 416
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2344 : 16 Август 2015, 12:20:28 »
Julietta, молодец! Очень аппетитно и аккуратно!!!

Оффлайн кссеня

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 21681
  • Спасибо 9
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2345 : 16 Август 2015, 13:49:04 »
Julietta, красивый!
Я хочу по этому рецепту делать, только вместо масла сливки будут.  http://forum.say7.info/topic58095.html

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2346 : 16 Август 2015, 14:26:10 »
Ммм,какой интересный рецепт...надо попробовать в след.раз
На счет привкуса какао в торте: я положила 2 ложки,а не 1,как в рецепте.И все равно привкуса не было для меня(
Мб в этом рецепте из-за кофе что-нибудь почувствую

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2347 : 16 Август 2015, 14:33:40 »
Julietta, красивый!
Я хочу по этому рецепту делать, только вместо масла сливки будут.  http://forum.say7.info/topic58095.html
Очень интересно :) надо попробовать по нему, наверное :)

 Nycteridae, а вы вместо пахты кефир использовали? А то читала я читала про нее и не до конца поняла. Или может она к нас продается где нибудь в метро или гурмане?

Оффлайн LuLu

  • осторожно,злая собака!
  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1786
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • свадьба 29 августа 2009
Re: Тортики!!!
« Ответ #2348 : 16 Август 2015, 14:37:27 »
Девочки, подскажи,где у нас можно сделать такую печать?с дизайном бы желательно..

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2349 : 16 Август 2015, 14:50:11 »
Выше где то писали. Вроде бы а империи кондитера заказывали . Не?

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2350 : 16 Август 2015, 14:53:10 »
Я теперь мечтаю о красном бархате!!!!! Тортик хочу домашний!!!! Но печь лень!  (hi-hi-hi)

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2351 : 16 Август 2015, 14:59:03 »
Кириешка, я брала кефир. Причем, энди советует брать кефир пожирнее, хотя в оригинале пахта, которая от силы 0,5% жирности

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2352 : 16 Август 2015, 15:04:35 »
Осилили торт
Куски огромные)))))
Вкусно!!! Все оценили...
Резюме: крем обалденный, корж без коема на вкус как уекс))) по мне надо делать маленького диаметра и высокий))) или большого но низкий))) просто потому что много))))
У меня теста было 2,1 кг. В готовом виде не взвешивала, кефир был 3,2%
Я бы ещё ягод туда добавила

https://instagram.com/p/6cQoxCPYBv/

Оффлайн LuLu

  • осторожно,злая собака!
  • Участник
  • Житель форума
  • *
  • Сообщений: 1786
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • свадьба 29 августа 2009
Re: Тортики!!!
« Ответ #2353 : 16 Август 2015, 15:09:56 »
Выше где то писали. Вроде бы а империи кондитера заказывали . Не?
спасибо!!

Оффлайн Olga))

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 7425
  • Спасибо 5
  • Пол: Женский
  • Свадьба 06.08.10г.
Re: Тортики!!!
« Ответ #2354 : 16 Август 2015, 15:13:31 »
Заразили))))
Юль, очень аппетитно!!! Кинь ссылку на рецепт, пожалуйста!