Тема: Тортики!!!

[Ю...ма]

Если пропорционально чуть больше творога добавить чем сливок, то и без желатина/агара все стоять будет. Я делаю крем просто из сливок с твороженым сыром - розы приличные получаются. На пачку сливок 500мл 3 пачки творож сыра альмете.

ну согласна полностью....что стоит в такой пропорции....я просто розы не делала, поэтому предложила для гарантии желатин

отчитываюсь что получилось и что нет: творожный крем со сливками вкусный, но для украшения не подходит по причине зернистости творога волжские просторы, сливки с желатином у меня свернулись, причину точно не знаю, может взбила лишнего. остальные эксперименты буду делать на следующей неделе

[ми-Шутка]

Хм творог зернистый.... Естественно, тебе ж про мягкий говорили..... А вот что свернулись- мож и перебили....

[Sistr]

Приветик! Давно ничего не выкладывала,исправляюсь...

Кое кто,я прочитала,отзыв написал .Спасибо

[Наталья96]

Sistr, 

[Sistr]

Sistr, 

Спасибочки,я старалась...

[Наталья96]

Sistr, наверное еще и вкустные 

[jeune fille]

люблю всякие вкусняшки готовить,но торт из мастики пекла первый раз. Бисквит удался не сразу,а с мастикой работать понравилось.Пропитку сделала из клубничного джема,крем из сгущенки и масла,получилось вкусно и бысстро,т.к. фигурки лепила заранее

[juice]

Наконец-то и я добралась до компа, вот некоторые мои работы

[Люлю]

Ах, ах, ах  Какая красота. Молодчина.
А мне сын заявил, что ему на день рожденья подавай торт с ниндзяй. Это реально сделать? Злых птичек я смогла слепить ему, но ниндзя 

[jeune fille]

какие тортики клевые!

[ми-Шутка]

вау juice - очень четкие твои тортики - а можно полюбопытствовать - так  интереса ради - толщина мастики у вас какая???7

[juice]

примерно 3мм

[ми-Шутка]

примерно 3мм

очень красиво...... (ku-ku)я думал весь сантиметр

[ми-Шутка]

.....
отчитываюсь что получилось и что нет: творожный крем со сливками вкусный, но для украшения не подходит по причине зернистости творога волжские просторы, сливки с желатином у меня свернулись, причину точно не знаю, может взбила лишнего. остальные эксперименты буду делать на следующей неделе

и я тоже - вместо КРОХИ-твроржка - взяла агуша ....ндя....не то, совсем не то, не застыл и растекся весь - во время резки торта.....

[n-rish]

Наш тортик, пекла Sol!!!
Хорошо успела сфоткать, так как через минуту уже были схомячины уши у Шарика))) даже бабушка с дедугкой еще не пришли)