Тема: Рецепты для мультиварки!

[Rimok]

делала чайный кекс на режимк каша. время увеличила до 45 минут. дно посыпала панировочными сухарями. итог таков- чуть сыроват но не смертельно . как бы влажноват что ли. нижняя корочка-отрезала и выкинула так как места где панировочные сухари съехали приналитии теста-подгорели. а где были сухари так они к корке прилипли и получается их тоже ешь и ни фига не вкусно. чего у меня не так и как исправлять?

ппробуй муки добавить.. я сейчас муки довела до 1,5 стакана (300 гр)... у меня лучше как-то получилось. И сухари я не пробовала добавлять. А у тебя МВ какая? Может подольше готовить надо? Ты в след. раз проверь спичкой и если сыроват, то добавь немного времени..

[Максимка]

мв из закупки Еленнки. муку попробую побольше положить. а по времени и так 45 минут и низ пригорел в местах без сухарей. Rimok,
 а дно маслом ты мажешь или вообще ничего не делаешь,сразу тесто?

[MakNat]

Девочки хочу поставить готовиться куриные желудки, какой режим и время посоветуете?  или вы такое не едите наверное....

[*Подружка*]

Девочки хочу поставить готовиться куриные желудки, какой режим и время посоветуете?  или вы такое не едите наверное....

Тоже всё думала желудки попробовать в мультиварке сделать... Я бы на режим "Мясо" поставила=25 минут (вроде бы). Я гуляш из говядина на этот режиме делала-мягкий получился.
Ты с луком будешь делать? Немного воды добавишь?

[MakNat]

Девочки хочу поставить готовиться куриные желудки, какой режим и время посоветуете?  или вы такое не едите наверное....

Тоже всё думала желудки попробовать в мультиварке сделать... Я бы на режим "Мясо" поставила=25 минут (вроде бы). Я гуляш из говядина на этот режиме делала-мягкий получился.
Ты с луком будешь делать? Немного воды добавишь?

я тоже так думаю пока...  по лук не решила пока - наверное нет - его нам незя.  а водички навернео и много можно добавить - бульончик будет , наверное......

[Rimok]

Максимка, я всегда смазываю, даже если говорят, что не надо...   Не помню как было в рецепте...

[*Подружка*]

MakNat, отпишись потом, пожалуйста. Я тоже планирую попробовать. Но сегодня у меня уже плов по плану (с курицей).

[Еva]

делала чайный кекс на режимк каша. время увеличила до 45 минут. дно посыпала панировочными сухарями. итог таков- чуть сыроват но не смертельно . как бы влажноват что ли. нижняя корочка-отрезала и выкинула так как места где панировочные сухари съехали приналитии теста-подгорели. а где были сухари так они к корке прилипли и получается их тоже ешь и ни фига не вкусно. чего у меня не так и как исправлять?

В субботу тоже делала чайный кекс на режиме "Выпечка", получилось очень вкусно!!! Ничего не подгорело и не осталось сырым, все как надо. Сухари не использовала, только маслом смазала дно и боковины горшочка.

[Еленнка]

MakNat,

много воды не добавляй,а то суп будет -желудки тоже сок дадут .Налей так чтоб чуть прикоыли желудки,тогад вкусно будет,потушаться в собственном срку и немного воды ,если можно кинб чернперец горошком,лаврушку .я бы на режиме мясо делала

[MakNat]

MakNat,

много воды не добавляй,а то суп будет -желудки тоже сок дадут .Налей так чтоб чуть прикоыли желудки,тогад вкусно будет,потушаться в собственном срку и немного воды ,если можно кинб чернперец горошком,лаврушку .я бы на режиме мясо делала

Угу. Уже сделала и съела....  Вкусно, только мне кажется мультиварка требует больше соли чем на плите,  хотя муж говорит что мне кажется.
ОЧень мягкие, можно время и меньше делать....  в след раз попробую на 20 минут МЯсо.

[MakNat]

MakNat, отпишись потом, пожалуйста. Я тоже планирую попробовать. Но сегодня у меня уже плов по плану (с курицей).

Отчитываюсь.  Кострюльку смазата немного маслом ( как протвень при выпечке), помула желудки положила, на 1 кг чуть меньше чайной ложки соли, чесно, перец, кориандр, зира,  воды что бы покрывало желцдки ( примерно до цифры 6.  Перемешала все хорошенько, МЯСО ( по умолчанию)  ПАр в конце спустила сама ( потому как время было 18-00).  ОЧень нежные.  Я люблю более резиновые так что буду в след раз в меньшем количестве воды и на 20 минут готовить.

[*Подружка*]

MakNat,  !
Ну начинаешь дружить с мультиваркой?

[MakNat]

MakNat,  !
Ну начинаешь дружить с мультиваркой?

оооооооо   у меня всегда так....   меня бесит тратить время на разбирательство что и как....   Вот хочу макарон с сосиками а надо кашу поствить на утро детю....  Хоть вторую покупай....

[AnNET]

ООоо, девочки, расскажите плиз как макароны в мульте делать??? 

[Еva]

Делала вчера венгерскую ватрушку в МВ, получилось очень вкусно  Правда пришлось повозиться, но результат того стоил