Тема: Рецепты для мультиварки!

[ИринаУр]

В духовке она румяная с корочкой получается, но я все равно мультю люблю.

[taya]

я тоже в духовке люблю,но тк делает шарлотку дочка,ей нравится на кнопки нажимать и за отсчетом времени сидить)

[Буду мамой]

Девочки, а йогурт делал кто нибудь в мультиварке? Времени нет всю тему просматривать на работе((( заквасить хочу на эвиталии. В йогуртнице хорошо получается, а вот в мульти что то не так делаю, хотя по рецепту из инета

[Mарго]

не надо на подогрев включать,просто тёплой воды налейте по уровню в банках и закройте.

[ИринаУр]

Помню как то Ташечка готовила кусок мяса в мультиварке на тушении, кто нибудь еще пробовал так сделать? чем обмазывали? сколько готовили? оно получается как буженина или просто вареное мясо?

[Марйам]

Я
Кусок говядины, делала по разному-натирала горчицей+майонез, майонез+кетчуп, мочила в сливках,добавляла чеснок...лук,морковь....
как вареное не получается, ну и как буженина тоже
как запеченое в духовке скорее

[ИринаУр]

Режим тушение 70 минут?

[Марйам]

ИринаУр, смотря какой кусок, иногда и 40-50 ставила

[ИринаУр]

Обмазала мясо, оставила промариноваться надолго? в мультю что нить наливаешь? масло, воду?

[Марйам]

ИринаУр, я обжариваю чуток с открытой крышкой на бараньем жире растопленном, потом немного воды, если без лука и моркови, если с ними,то воду не добавляю

[ИринаУр]

спасибо! хочу попробовать.

[Жозефина]

Помню как то Ташечка готовила кусок мяса в мультиварке на тушении, кто нибудь еще пробовал так сделать? чем обмазывали? сколько готовили? оно получается как буженина или просто вареное мясо?

я пробовала делать так говядину. кусок был килограмма на полтора. посолила, специями обсыпала, чесноком нашпиговала и в мультю на режим тушенка на 70 минут. ничего больше не добавляла, ни воду, ни масло.
получилось просто вареное мясо. я бы даже сказала перевареное. ну как тушенка, только большим куском. даже разрезать нормально не могла, рассыпАлось. в следующий раз попробую сократить время до 40-45 минут

[Милана]

Девочки,как готовите омлет в мультиварке?на какой программе и какое время?

[GinGer]

Помню как то Ташечка готовила кусок мяса в мультиварке на тушении, кто нибудь еще пробовал так сделать? чем обмазывали? сколько готовили? оно получается как буженина или просто вареное мясо?

я пробовала делать так говядину. кусок был килограмма на полтора. посолила, специями обсыпала, чесноком нашпиговала и в мультю на режим тушенка на 70 минут. ничего больше не добавляла, ни воду, ни масло.
получилось просто вареное мясо. я бы даже сказала перевареное. ну как тушенка, только большим куском. даже разрезать нормально не могла, рассыпАлось. в следующий раз попробую сократить время до 40-45 минут

я так делала, похоже на мясо из холодца
посыпала укропом, петрушкой, чесноком, солью
мультиварка как и у Ташечки Панасоник

[Марйам]

ну вообще,да простит меня мультиварка))) мне такое мясо на бутеры если нравится больше в духовке в фольге

вот еще как народ делает в АРС
http://forum.rostovmama.ru/index.php/topic,77643.msg4929743.html#msg4929743