Тема: Рецепты для мультиварки!

[кссеня]

Вчера пекла вот этот пирог, только у меня были не свежие ягоды, а малина протертая с сахаром. Получилось вкусно, только его лучше есть когда он совсем остыл, часа через 2-3.
1 стакан кефира жидкого
1 яйцо
50 гр. масла сливочного
1 чайная ложка масла растит. для смазывания дна кастрюльки
1 стакан сахара
1 стакан  крупы манки
15 гр. разрыхлител
2,5м стакана муки
1 стакан  замороженнй смородины, не магазинной 

Яйцо+манка+сахар+кефир= взбиваем миксером. Затем +масло сливоч.растопленн. и охлажденное +разрыхлитель с мукой. Кастрюльку смазала раст.маслом  кисточкой . Выливаем тесто, с верху смородину обсыпанную мукой и сахаром = режим КАША и И ПОВЕРНУТЬ КЛАПАН ПАР ОТКРЫТ .После пи-пи открыла и мне показался пирог сыроват,я закрыв крыжку включила режим КАША на 10мин. Нуууу думаю хватило бы и 5-ти мин. В следующий раз попробу сразу выставить на 25мин.

[bagira]

Эльза, кссеня  
Тефтельки вчера делала  Сначала уложила их, а сверху заправкой залила (лук+морковь+томатная паста)+ лаврушка и на режим РИС. Очень вкусно! Причём рис в тефтельках сырой был! А ещё вкусно, когда их сверху сыром тёртым посыпать...ммм...

Скарлетт,а воду не наливали? А заправку сначала обжарили?

[Скарлетт]

bagira , заправку я готовила так: лук+морковь обжарила на растительном масле на режиме ПОДОГРЕВ, добавила томатную пасту (которую я немного развела водичкой), перемешала, минут 5 ещё подержала на режиме ПОДОГРЕВ и всё. Она получилась такая немножко жидковатая и ею залила тефтельки)))

[*Подружка*]

Сегодня хочу говяжую печень в сметане с луком потушить. Минут 8 (режим рыба/рис) ведь достаточно будет?

А ещё у меня есть замороженная брюссельская и цветная капуста-что с ними сделать можно в мультварке?

[Скарлетт]

Сегодня хочу говяжую печень в сметане с луком потушить. Минут 8 (режим рыба/рис) ведь достаточно будет?

А ещё у меня есть замороженная брюссельская и цветная капуста-что с ними сделать можно в мультварке?

Ну что готовила печень? А с цветной капустой можно сделать омлет

[*Подружка*]

Извиняюсь за безграммотность-"говяжЬя" .

Да, вот только что приготовила . Печень, лук, соль, сметана-режим "рыба/рис" .

Поужинаем -напишу отзыв .

[Эльza]

Скарлетт, рассольник обалденный, очень понравился, ппасиб  dankеще раз
А я вчера курицу в апельсинах делала, вкусно. Нравится мне этот вкус цитруса в мясе.
Курицу натерла солью, специями : базилик, карри, перец красный.
3 апельсина нарезаю колечками выкладываю на курицу , еще хорошо если кожу снять, но чаще лень с ней возиться.
Чуть воды на дно, 2-3 мерных стакана.
Режим цыпленок....
Да, кстати, лучше если курицу порезать пополам и в 2 этажа ее сложить

[*Подружка*]

Ой, Эльза, ну настоящая хозяюшка !!!
А курица с корочкой получается?

[Скарлетт]

Эльза, я очень рада, что тебе рассольничек понравился

[Эльza]

*Подружка*, нет в духовке получается, а скороварке нет

[Эльza]

Девочки, у меня первая проблема с антипригарной кастрюлей, стали пригорать к ней пироги и омлеты, вторые блюда раньше было все хорошо, то ли от частого использования. 3 раза в день готовлю, что делать? Может я что ни так делаю, смазываю дно растительным маслом и все.

[*Подружка*]

Варила сегодня на обед в мультиварке щи-просто, легко, быстро .
А на ужин куриную голень с луком делала-ещё быстрее, ещё вкуснее .
А сколько я теперь ем !!!

[кссеня]

Эльза, может поцарапала?
Вчера готовила макароны по флотски.
Обжарила лук, морковь, мясо(все на режиме Подогрев), добавила сырые макароны, посолила, перемешала, добавила кетчуп(чуть чуть), сливки 10%(если бы была сметана, то вместо сливок добавила бы её) налила воды(чтобы она покрыла макароны,закрыла и поставила на Рис, только добавила еще 5 минут.

[кссеня]

Сейчас готовится у меня печень.
Лук обжарила, добавила морковь, чеснок, когда все обжарилось добавила печеь куриную, минутки 2 обжарила, добавила 1ст гречки, посолила, помешала, добавила 1,5ст воды, закрыла крышку и поставила на Кашу.

[кссеня]

                         Горох с курицей.
Обжарила лук, морковь, добавила курицу(не мелко порезанную, бедро, ляжка, грудка), еще маленько обжарила, потом добавила 1ст гороха и 2,5ст воды и поставила на режим Каша, после приготовления дала час постоять чтобы каша погуще была. Вкусно получилось.