Тема: Готовка - разговоры о еде

[Gala]

Девчонки-огородники, подскажите, на какой стадии выращивания сейчас свекольная ботва? Молодая или уже не очень? Хочу попробовать сделать осетинский пирог с сыром

[Natacha Mytarevа]

мне кажется уже не очень

[Gala]

эх, второй год уже прозёвываю ботву, блин

[artemisia]

Что приготовить из баклажан и маринованных опят?

баклажаны потушить.

Спасибо! Рецепт баклажан поподробнее можно?

тушить тоже просто. я делаю так. сначала обжариваю мясо почти до готовности. добавляю лук, морковь, болгар. перец, помидорку и очищенные от кожуры баклажаны (не сразу, их (томаты и баклажаны) самые последние т.к. они довольно быстро готовятся). специи по вкусу. накрываю крышкой и убавляю огонь. тушится все в собств. соку. вкуснота получается.

приготовила вчера баклажаны по этому рецепту+добавила базилик, чеснок! Еще приготовила картофельное пюре. ВКУСНО! Ели все, да с добавкой!

[Elkiss]

Что, кроме блинов, можно приготовить из старого кефира?

[artemisia]

может, манник?

[Elkiss]

artemisia,
Поделитесь проверенным рецептом

[кссеня]

Elkiss, оладушки быстрые, очень вкусные.

[Морлена]

Что, кроме блинов, можно приготовить из старого кефира?

сделать тесто и приготовить пиццу

[artemisia]

artemisia,
Поделитесь проверенным рецептом

Пекла по такому рецепту:
1/2 литра манки + 1/2 литра кефира=перемешать, настоять 4 часа, затем добавить 2-3 яйца (зависит от размеров, я отборку никогда не покупаю, кладу 3шт.), 120гр. сливочного масла (маргарина), 1стакан сахара, соль, соду, изюм и курагу. Тесто на смазанный растит маслом лист и в духовку до готовности; после остывания разрезать на порционные кусочки.

[АнечкА]

Кто с чем готовит рулеты в лаваше?
Хочу сделать два, один с крабовым мясом+яйца+зелень
с чем второй сделать? знаю еще с мясом делают, но мне варить лень, с чем можно сделать, но чтоб не варить 

[Lenuuule4ka]

Кто с чем готовит рулеты в лаваше?
Хочу сделать два, один с крабовым мясом+яйца+зелень
с чем второй сделать? знаю еще с мясом делают, но мне варить лень, с чем можно сделать, но чтоб не варить 

корейская морковь+сыр+ветчина+укроп+майонез+чеснок.
плавленный сыр+семга с/с или подкопченая.

[Морлена]

Кто с чем готовит рулеты в лаваше?
Хочу сделать два, один с крабовым мясом+яйца+зелень
с чем второй сделать? знаю еще с мясом делают, но мне варить лень, с чем можно сделать, но чтоб не варить 

рыбная консерва (желательно красная)+яйца+сыр твердый+майонез с чесноком и зеленью

[АнечкА]

Спасибо девочки, как раз есть консерва, сделаю с ней 

[Tania]

У меня сестра делала рулет со шпротами, очень вкусный.