можно кушать и 1200 калорий и не худеть (личный опыт). если углеводы кушать после 14-00, то они не успевают израсходоваться. у меня раньше (еще 2 года назад) проблем не было со снижением веса и снижение калорий помогало, но как оказалось всему свой возраст. сейчас мне нравится результат по питанию который рекомендовал тренер. жиры и белки не считаю (нормальные жиры, не майонез), а вот углеводы 60гр в день основных + примерно 10г из фруктов - у меня зеленое яблоко, апельсин, ну или еще чего-нибудь.
PS: до активных силовых тренировок не страдала вечерним или ночным жором, сейчас еле выдерживаю интервал поле трени 1,5 часа и утром, часов в пять голод просыпается, яблоко очень выручает