Тема: Новогодний стол

[ми-Шутка]

и достаточный легкий хоьт и сытный...у нас в первую очередь он уходит - и толлько потом все едят любимое оливье

[юлияS]

А я с гв и атопиком малышом буду на диете. Буду есть на нг гречку и чай.вот мужу готовить вкусняшки " жаба душит" меня. Но надо

[МАСИК]

юлияS, не так нельзя, праздник должен быть для всех, надо порыскать по инету, наверняка есть рецепты интересных блюд из разрешенных Вам продуктов.

[Valeriya]

И мы так же, запеку индейку, тарталетки с икрой, оливье, фрукты, и нарезка будет и все.

Вот и я так, только хочу еще Шахтер сделать (прощай печень) и семгу в тесте запечь.
Ну может еще тортик...... или скорее всего куплю его.

[Кaтюшa]

А как вкусно индейку запечь? Подскажите рецепт)

[lisi4ka]

Тоже хочу оливье, шубу и холодец! И медовик испеку обязательно, коржей эдак на 15))

[Valeriya]

А как вкусно индейку запечь? Подскажите рецепт)

А чего там делать.... Натер специями, завязал в пакет и в духовку. Усё. Потом за полчаса до готовности можно пакет срезать с верху, что бы подрумянилась.
Вопрос в том какие специи вам нравятся, вот и все.
Время зависит от веса. Забыла уже, но в инете можно найти расчет времени в зависимости от веса.

[Лелечка]

У всех будет стандартный праздничный стол:-),

[Lerika]

ага, традиционный

[lisi4ka]

fraugrau, какая аватарка 

[кссеня]

Холодец тоже буду обязательно варить как всегда 30 декабря, что бы 1-2 января кушать.
Я индеку еще чесноком шпигую и специями натираю. Базилик, мята, кориандр, зира, паприка сладкая, все смешиваю, добавляю масло раст, делаю как пасту и натираю этим индейку.

[кссеня]

Тортик тоже буду готовить или медовик или птичку, но есть будем утром 1 числа.

[Valeriya]

Я в прошлом году боялась что она не пропечется и на часиков 12-14 в кефире в ведре  её "замачивала".
А потом уже специями.
Вообще по правилам любую птицу хорошо бы в кефире подержать перед жаркой/запеканием.

[Valeriya]

А кто во сколько садится за праздничный стол??

[Tinka]

Мы внутрь индейки любим вкладывать апельсин с воткнутыми в него гвоздиками. Штук 7. Ну и конечно маринад как всегда. Чеснок специи.

на этот новый год хочу быть дома. Чтоб все разъехались а мы остались. В ночь ничего не хочу есть. Шампанское и фрукты с шоколадным фондю. Ну и икру можно. Вечером конечно поужинаем, но точно не индейкой кролика или свинину приготовлю. Может кабана если привезут.