Тема: Новогодний стол

[atamanka!]

Ань, моему пицца это перекус, даже если их будет много. 

Мой просто ночью не ест и вот как раз ему перекус )) Да и мне меньше мороки

[Lenuuule4ka]

Ань, моему пицца это перекус, даже если их будет много. 

Мой просто ночью не ест и вот как раз ему перекус )) Да и мне меньше мороки

мой и ночью от души пожевать может. литр молока с полкило печенья 

[АнечкА]

у нас стабильно 31 числа ужин в 5-6 часов вечера, а уж новогоднее застолье в 23-00. И чтобы мясоооо было  муж у меня "фрукты и нарезка" не считает за еду   
А вообще на этот новый год к маме поедем, 9 или 10 лет с родителями не встречали новый год вместе  а тут прям муж аж в октябре заговорил, что мол на новый год к теще! и без вариантов! 

[Максимка]

Ань, моему пицца это перекус, даже если их будет много. 

Мой просто ночью не ест и вот как раз ему перекус )) Да и мне меньше мороки

мой и ночью от души пожевать может. литр молока с полкило печенья 

аналогично. Почти каждую ночь хомячит

[Мусечка13]

У нас я так хомячу по ночам ))

А если по теме, то салат с тунцом вот такой
http://saechka.ru/recipes/recipe_5233

[Кириешка]

А салат с мясом криля это что?

[Мусечка13]

Надо найти рецепт, точно не помню уже, но вкусный и нежный.

[Марьяшка]

Совершенно точно селёдка под шубой. Остальное под вопросом.

[Lerika]

У нас будет салат из печени трески в тарталетках, лодочки из слоеного теста с творожным сыром и красной рыбкой, тарталетки с икрой, оливье, бобовый, цезарь и сельдь под шубой, на десерт мороженое, дети его почти не видят, будет для них праздник, а на горячее мясо с черносливом, ищу пока рецепт, хочется что то типа жаркого, как вариант в горшочках. И забыла уже традиция - стакан молока и имбирное печение для деда мороза)

[Кириешка]

У нас будет салат из печени трески в тарталетках, лодочки из слоеного теста с творожным сыром и красной рыбкой, тарталетки с икрой, оливье, бобовый, цезарь и сельдь под шубой, на десерт мороженое, дети его почти не видят, будет для них праздник, а на горячее мясо с черносливом, ищу пока рецепт, хочется что то типа жаркого, как вариант в горшочках. И забыла уже традиция - стакан молока и имбирное печение для деда мороза)

Если найдёшь интересный рецепт - поделись ) я делала как то просто на ужин с луком, вроде морковкой и черносливом . Долго долго тушила . Вкусно, но не очень красиво .

[Lerika]

Кириешка, ок, я хочу найти рецепт, чтобы мясо получилось как будто в соусе. С мясом еще нужно определиться, лучше наверное говядина?

[Светлая]

Я вот тоже взяла на отбивные говядину...как приготовить вкусно правда не знаю,если кто что найдет делитесь

[Светлая]

Lenuuule4ka,а рыбку не хотите??? Семга/форель сейчас ее редко купишь просто по кушать уж больно цены аховые на нее,а на праздник как раз в тему

[Кокошанель]

а как вкусно запечь красную рыбку? есть небольшая хвостовая часть замороженная. Или засолить лучше? подкиньте рецепт. Единственное - весов нет. Не знаю,как соль рассчитать

[Кириешка]

а как вкусно запечь красную рыбку? есть небольшая хвостовая часть замороженная. Или засолить лучше? подкиньте рецепт. Единственное - весов нет. Не знаю,как соль рассчитать

Рыбу красную (форель, сёмга ) я делаю в духовке просто солю, перчу, чуть масла (можно без), сверху можно ветряку тимьяна. Все в духовку на 15 минут. Если небольшие куски (мы стейками обычно). Духовку нагреть до 200 град, а когда поставите рыбу, то тут же убавить до 150. Только рыба размороженная. Если кусок побольше то минут 20-25. Долго не надо, она сухая будет