Тема: хлебопечка и все о ней.

[wildkitty]

И я о ней мечтаю, надеюсь муж подарит скоро 

[irinaprosto]

Девочки, если цельнозерновую муку вместо обычной использовать, есть разница в рецепте?
И что такой быстрый хлеб?

[СветланаВ]

 irinaprosto,  мне сегодня муж дожен купить печку ,как у вас, с какого рецепта начать лучше? чтоб попроще,не испортить?

[Rimok]

СветланаВ, можешь французскую булку))) там рецепт прям очень простой! ну или белый хлеб на стандартной программе)

[Боня]

Девочки, если цельнозерновую муку вместо обычной использовать, есть разница в рецепте?
И что такой быстрый хлеб?

Ирин, цельнозерновая тяжелая очень, я комбинирую с обычной

[СветланаВ]

СветланаВ, можешь французскую булку))) там рецепт прям очень простой! ну или белый хлеб на стандартной программе)

спасибо!
у них там книжка с рецептами нормальная?

[taya]

я тоже цельнозерновую смешиваю с обычной,пробывала только из цельнозерновой у меня не поднялся совсем хлеб

[Rimok]

СветланаВ, можешь французскую булку))) там рецепт прям очень простой! ну или белый хлеб на стандартной программе)

спасибо!
у них там книжка с рецептами нормальная?

там маленькая книжка со стандартными рецептами на каждую программу. я из нее брала поначалу парочку для пробы. По большой книге печь не могу, там ингредиенты, которых у меня обычно нет. я из инета черпаю)

[СветланаВ]

  вот и мне  для пробы надо,а там видно будет

[Боня]

я тоже цельнозерновую смешиваю с обычной,пробывала только из цельнозерновой у меня не поднялся совсем хлеб

та же история

[СветланаВ]

Ура! первый блин не комом! на 3й программе по рецепту из инструкции вкусный хлеб получился.

[Valet vs madonna]

СветланаВ, где купили? какую модель?

[СветланаВ]

В метро по акции, девочки тут уже хвалили эту печку,мулинекс. я давно хотела купить,выбирала подороже модели правда. но теперь думаю,что  мне и этой вполне хватит

[irinaprosto]

irinaprosto,  мне сегодня муж дожен купить печку ,как у вас, с какого рецепта начать лучше? чтоб попроще,не испортить?

Я пеку французскую булку. Сначала вода 200 мл, и молоко 80 мл, соль 1 ч.л., масло сливочное 1 ст.л., мука пшеничная 440 грамм, дрожжи 1,5 ч.л.
Больше нра со сливочным маслом, чем с растительным.

[wildkitty]

А первый раз на пробу что лучше печь? Из какой муки? У меня просто самая обычная, да и то почти закончилась, вот думаю поеду в метро за хлебопечкой, сразу и муку прикупить. Посоветуйте!