Тема: Тортики!!!

[GRAFIKA]

Катюшка, шикарные торты и такие красивые!
а можно рецепт торта клубника-банан?

[ольгульчик]

Катюшка, ничего  себе: РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ, так здорово

[__Ириска__]

Катюшка, шикарные торты и такие красивые!
а можно рецепт торта клубника-банан?

+1

[Катюшка]

Катюшка, шикарные торты и такие красивые!
а можно рецепт торта клубника-банан?

+1

http://homebaked.ru/tort-klubnika-banan/ желе делала на желатине

[Катюшка]

Катюшка, ничего  себе: РЕШИЛА ПОПРОБОВАТЬ, так здорово

спасибо  для меня это просто отличный способ релаксации, пеку и отвлекаюсь от всех мыслей 

[Катюшка]

Это у вас один бисквит на 3 слоя разрезан или несколько? у меня просто никогда не получаются такие высокие торты.

я делю тесто на 3 ровные по весу части и пеку 3 коржа

[Катюшка]

Супер!

спасибо )

[Катюшка]

Катюшка, шикарные торты и такие красивые!
а можно рецепт торта клубника-банан?

+1

http://homebaked.ru/tort-klubnika-banan/ желе делала на желатине

и в моей духовке коржи пеклись ровно 16 минут, так что девочки ориентируйтесь на свою духовку, за 20-25 минут как в рецепте они бы у меня сгорели

[Кириешка]

Катя, офигительные торты!!!!!!  очень круто ))))) так аккуратно!!!!!

[Катюшка]

Катя, офигительные торты!!!!!!  очень круто ))))) так аккуратно!!!!!

Спасибо Лена, от тебя особенно приятно слышать это

[Кириешка]

Катя, офигительные торты!!!!!!  очень круто ))))) так аккуратно!!!!!

Спасибо Лена, от тебя особенно приятно слышать это

Так говоришь , как будто я прям спец )))) на самом деле мне очень и очень далеко до профи. Я точно так же как и ты- для себя ))) и далеко не идеально.  у тебя получаются разрезы как у тех, кто печёт Торты десятками, сотнями ...))) очень аккуратно .

А чтоб хоть немного стать профи, это столько учиться .... и не в Ульяновске, и даже не в России )))) имхо конечно ))) просто смотрю на творения некоторых - это искусство. И вид и содержание .... 

[Катюшка]

Катя, офигительные торты!!!!!!  очень круто ))))) так аккуратно!!!!!

Спасибо Лена, от тебя особенно приятно слышать это

Так говоришь , как будто я прям спец )))) на самом деле мне очень и очень далеко до профи. Я точно так же как и ты- для себя ))) и далеко не идеально.  у тебя получаются разрезы как у тех, кто печёт Торты десятками, сотнями ...))) очень аккуратно .

А чтоб хоть немного стать профи, это столько учиться .... и не в Ульяновске, и даже не в России )))) имхо конечно ))) просто смотрю на творения некоторых - это искусство. И вид и содержание .... 

согласна насчет обучения )) я первый раз пекла торт с желе, просто перед выпечкой внимательно вебинар одного кондитера смотрела как печь и как собирать,чтобы разрез красивый получился. В принципе,  для первого торта я довольна разрезом 

[Len@Rik]

Катюшка, присоединяюсь к девочкам. Тортики - класс!  А уж если учесть, что у тебя доченька- двухлетка, то это вообще подвиг! У меня младшая непоседа не дает готовить в одиночестве))) Все вместе, все ей надо помешать - а получается именно "помешать"  Так что могу увлекаться тортиками только когда Алиса с бабушками или папой занята)

[Катюшка]

Катюшка, присоединяюсь к девочкам. Тортики - класс!  А уж если учесть, что у тебя доченька- двухлетка, то это вообще подвиг! У меня младшая непоседа не дает готовить в одиночестве))) Все вместе, все ей надо помешать - а получается именно "помешать"  Так что могу увлекаться тортиками только когда Алиса с бабушками или папой занята)

У меня дочка не подходит ко мне,если я ей говорю, что мама готовит. Может только подойти,чтобы сказать "Алю" (люблю) и раз 15 поцеловать  и дальше играть идет

[Катюшка]

Можно я тут еще тортиками своими поделюсь?
Этот торт я назвала "Первенец", потому что первый раз делала чистовое покрытие, да еще и без поворотного стола, как обезьянка скакала вокруг него  с надписями нужна тренировка конечно, не умею пока красиво писать


Лимонные капкейки с апельсиновым курдом -это моя любовь 


После курда остались белки,решила попробовать испечь десерт "Павлова" с крем-чизом, получился с первого раза


А вчера в честь 10-летия совместной жизни с мужем испекла торт Малина-мята



На следующей неделе будут снова торты, у мужа др,надо будет испечь ему на работу 3 торта и для дома, если получатся,поделюсь результатами здесь