Натальюшка, у нас такой же рецепт, только муку мешаем также в мисочке, начиная мешать на теплой бане......плюс с маргарином коржи получаются более хрупкие, и не такие пластичные, как на масле сливочном . отсюда и толщину на маргарине сделать маленькую гораздо сложнее.....