Тема: Тортики!!!

[Олисия]

Пупырки в общем-то не мешают. В собранном торте из все равно не видно. И да, я тоже всегда делаю Французскую рубашку и на дно укладывают лист пергамента

[atamanka!]

Ну с моей газовой плитой мультиварка лучший вариант. В духовке низ горит, верх сырой. Либо в керамических формах. А пеку в мульте только бисквит и только шоколадный. И там нет горок никаких очень ровно все поднимается и ничего не опадает

[АнечкА]

atamanka!, дай рецепт, попробую на досуге ))))

[atamanka!]

Так шоколадный на 1 2 3. Пеку 1,5 часа

[АнечкА]

Так шоколадный на 1 2 3. Пеку 1,5 часа

ясно, попробую, на каком режиме? у меня "выпечка" есть, думаю на нем попробую

[ольгульчик]

что за франц. рубашка?

[АнечкА]

что за франц. рубашка?

http://andychef.ru/pan-dust/

[atamanka!]

Анют, на выпечке и пеку. Только у меня обычная мультя, без скороварки.

[АнечкА]

Чего ждать то  уже испекла  на выпечке 40мин, но у меня скороварка 

[Natacha Mytarevа]

АнечкА, клапан вынимали?

[АнечкА]

АнечкА, клапан вынимали?

неа, я даже удивилась, хотела пар выпустить а его там нет и клапан опущен

[Natacha Mytarevа]

Под давлением выпекалась или она не набрала его? Не мокрый получился?

[АнечкА]

Натальюшка, она его сама не набрала, я просто как обычно на выпечку ставлю гуляш, давление набирает, а тут нет, получился очень нежный, пропекся отлично )))

[Natacha Mytarevа]

Всё, тоже завтра испытаю тогда))) вы от Энди пекли?

[АнечкА]

Всё, тоже завтра испытаю тогда))) вы от Энди пекли?

ага, его))))