Тема: Тортики!!!

[vista35]

Скрытый талант  Делись еще красотой!

если интересно, буду делиться

[lina]

мои тортики ))

[vista35]

Мммм...зефиринки!

[Julietta]

И как вы такую красоту делаете
Я за что не берусь все криво косо получается((( руки не тем местом видимо у меня((( а так хочется красоты сваять...

[ольгульчик]

И как вы такую красоту делаете
Я за что не берусь все криво косо получается((( руки не тем местом видимо у меня((( а так хочется красоты сваять...

Зато двоих красавиц родила , а это ювелирная работа!

[brunetka]

Девочки,если медовик пропитанный сметанным кремом сверху покрыть шоколадной глазурью,нормально будет или не стоит?

[Кириешка]

Девочки,если медовик пропитанный сметанным кремом сверху покрыть шоколадной глазурью,нормально будет или не стоит?

Нормально ) а почему нет?)

[АнечкА]

Девочки,если медовик пропитанный сметанным кремом сверху покрыть шоколадной глазурью,нормально будет или не стоит?

я делала, правда не медовик, а бисквит обычный, но покрывала не глазурью а шоколадным ганашем (сделала его не 1:1, а чуть гуще) вкусно получилось!)))

[brunetka]

Ага,ясно))) самый верхний корж кремом не смазываю,просто заливаю глазурью? (что б не перемешалось и не превратилось в  кашу,правильно?)

[АнечкА]

Ага,ясно))) самый верхний корж кремом не смазываю,просто заливаю глазурью? (что б не перемешалось и не превратилось в  кашу,правильно?)

я не мазала верхний корж кремом, сразу ганаш

[solo4ka87]

Добрый день всем. Не знаю, можно писать сюда или нет. Но рискну)
Пеку тортики и капкейки на заказ. Прошу ко мне в группу https://vk.com/club125116167
Буду рада украсить ваш праздник!

[Sol]

Ага,ясно))) самый верхний корж кремом не смазываю,просто заливаю глазурью? (что б не перемешалось и не превратилось в  кашу,правильно?)

Если сверху хотите полить глазурь с красивыми подтеками, то торт нужно очень хорошо охладить,а в идеале подморозить в морозилке перед тем как глазурь лить и тогда верхний корж тоже можно смазать.

[Кириешка]

Ага,ясно))) самый верхний корж кремом не смазываю,просто заливаю глазурью? (что б не перемешалось и не превратилось в  кашу,правильно?)

я не мазала верхний корж кремом, сразу ганаш

Если покрывать ганашем, то да, а если просто глазурью истинно с подтеками, то сначала крем, потом глазурь . Я не про муссовые торты и зеркальную глазурь 

[Кириешка]

Морковный тортик делала просто к чаю, поэтому украшать не стала ни чем ))) очень вкусно ) даже не ожидала )

[vista35]

Морковный тортик делала просто к чаю, поэтому украшать не стала ни чем ))) очень вкусно ) даже не ожидала )

Ой я тоже очень люблю морковный тортик! В своё время он был просто открытием для меня)