Тема: Тортики!!!

[Europa]

Девочки, привет! Хочу поблагодарить Sol , за торт для сына ! И показать этот  шедевр всем. Очень вкусный, не просто вкусный, а восхитительный, нежный, волшебный торт. У нас даже дедушка, кот терпеть сладкое не может,  был в восторге и захотел такой себе на день рожденья! Сын прыгал от радости И передаёт тете Наташе огромное спасибо!  Наташа, спасибо тебе, твой торт самый вкусный !   Вот наш шоколадный торт
 

[Кириешка]

Классный тортик! 

[lina]

Можно рецептик???

Если речь о быстром тортике )) , то бисквит (остудить и подержать в пищевой пленке в холодильнике) разрезать на 3 части, каждый корж перед смазыванием для большей нежности пропитать холодным сахарным или фруктовым сиропом. крем - взбитые сливки 33% (я беру Петмол, Валио - всегда отлично взбиваются)+ сахарная пудра + сливочный сыр (если хотите шоколадный крем, то добавить шоколадную рикоту или маскарпоне). Либо вместо сливок сливочное масло хорошо размягченное взбить.

[Мамашка двойняшек]

Не украшен правда и не осень аккуратно . Опять красный бархат. Но не получается он у меня красный видимо, слишком много како.

у меня тоже получился ну совсем не красный... вот  думаю или какао много, или красители наши российские не очень..или я пекла одним тортом и потом разрезала и из-за долго нахождения в духовке  краситель не проявился    хотя тесто вроде было красное, не термоядерное, но все равно красное

[Кириешка]

Здесь наверное краситель ушел.
Я брала америколор. Тесто было очень красное. Но в итоге оно у меня темное, т.е красный плюс много какао. А здесь красивый такой нежно шоколадный цвет ))) но самое главное - вкусно ))) но хотелось бы, конечно, еще и эффектно ))

[Ташка]

Вот такой тортик делала на заказ для человека, который очень любит мультик 'Паровозик из ромашкого'



Вкусный мешочек золота для папы на день рождение!


Бисквитный торт с малиной и персиками. Вес 2,6 кг. Этот тортик для человека, который сам печёт очень красивые торты на заказ, но вот только из мастики не приходилось делать, а я кремом не пробовала украшать, нам есть чему поучиться друг у друга :-)


Тортик для прекрасной Варечки! Бисквит с бананом и малиной. 1,7 кг.

[Кириешка]

Какие красивые тортики!

[Ташка]

Какие красивые тортики!

Спасибо большое

[Настя Кирюшина мама]

вопрос если заказать торт на 5-6 ноября до 7 числа он не расплывется, нужно его еще трнспортировать за 400 км

[Sol]

Настя Кирюшина мама, есои мастера предупредите,  то вполне  доживет торт. У меня торт возили в Москву в поезде весной - доехал хорошо. Но крем делала без сливок и подморозила перед тем как отдать его.

[Кириешка]

Я торт два раза в Москву отправляла . Правда, на машине. Муж родственникам вез. И из Москвы из азбуки вкуса много раз нам привозили тортики.

[Настя Кирюшина мама]

какая сейчас цена за кг мастичного и если кто то есть свободный на 5-6 ноября напишите пжл в личку

[ми-Шутка]

по поводу красного цвета.....я часто делаю шкооалдные - и вроде весгда примерно одинаковые пропорции (я правда не кулинар - и весгад все на глаз), НО - один раз только получился красный....КАК??? сама толком не поняла(((

[arivik]

Девочки, привет! Смотрю, красный бархат все, кто хотел, попробовали (кроме меня ) и затишье небольшое)))
quote author=Europa link=topic=5828.msg2636815#msg2636815 date=1443266376]
Девочки, привет! Хочу поблагодарить Sol , за торт для сына !
[/quote] Суупер тортик!! Вам очень повезло!!

Вот такой тортик делала на заказ для человека,

очень милые тортики!

НО - один раз только получился красный....КАК??? сама толком не поняла(((

в смысле без красителя красный вышел?))

Покажу из последних.  Все мастичные красили аэрографом. Муж помогает))

[arivik]

С белым мишкой полностью плагиат с Беби-блога. спасибо автору. так понравился, что как могла повторила  .