Тема: Тортики!!!

[Nycteridae]

Почему странные?

[Кириешка]

Почему странные?

Да я первый раз пекла два коржа отдельно, и одновременно. Разьемная форма 20см у меня одна, а второй в кольце делала . Так вот в форме прилип к дну сильно в итоге какие то не ровные коржи. Не стала их обрезать - побоялась развалится . И делаю для себя, поэтому не стала заморачиваться .

[Максимка]

я в пятницу делала красный бархат. вкусный! правда у меня один коржик на две части отломался.но    под  верхними коржами не видно)

[Кириешка]

Я сделала 2 коржа. Хотела сначала их разрезать пополам, но не стала . Думаю, к лучшему . А то и так крема много ушло, а на 4 вообще страшно представить . Я побоялась , что если разрежу они рассыпятся.

[arivik]

arivik не видела у нас нижней ванильный сахар

ох уж эта Нижняя я как-то не обращала внимания именно на ванильный сахар, может хоть ванилин есть... Надо глянуть в Гулливере)))
самой приходится в Ленту мотаться, эх....а раньше жила совсем рядом с гипермаркетом.

а второй в кольце делала . Так вот в форме прилип к дну сильно

А я теперь, если надо печь в форме, все равно пеку без дна от этой формы, мне так удобнее его остужать и вынимать,  и не пристает

[atamanka!]

Ванильный сахар можно на нижней купить в гулливере или в пятерочке плюс. Сложнее ванилин найти

[Кириешка]

Я уже потом подумала, что надо было печь без дна. Но раньше не было таких проблем - с другими бисквитами .

Ой, и красителя я не пожалела .... Прям бордовый получился .

[ИринаУр]

Девочки, а где красители покупаете?

[Кириешка]

Девочки, а где красители покупаете?

В империи кондитера на промышленной в вертикале.

[Nycteridae]

Кириешка, очень странно
Я пекла в неразьемной форме. У меня прям как у энди: маленькая с высокими бортами. Все ок. Главное: постелить на дно пергамент и вытрягивать,когда немного остынет

[Кириешка]

Кириешка, очень странно
Я пекла в неразьемной форме. У меня прям как у энди: маленькая с высокими бортами. Все ок. Главное: постелить на дно пергамент и вытрягивать,когда немного остынет

Вот с кольцом у меня все хорошо а в форме с дном (но она разъемная), прилипла. Но собрала - вроде норм. Только из за того что коржи не оч ровно бока на идеально ровные .

[__Ириска__]

http://pechemdoma.com/tort-ptiche-moloko-na-agar-agare.html

Чтт то по ссылкерецепт пропал((( хочу сделать срочно

[Кириешка]

Надо на агаре?

[__Ириска__]

Надо на агаре?

Да) специально перла его с мгсквы,чтобы тут сделать)))

[KlёPa]

А у меня по ссылке рецепт открывается, все там нормально.