Рецепт на сейчас, когда на даче овощи)))
Курица, тушеная с овощами и картофелеммммммм
На 5 л.
1. Пол курицы
2. 1 кабачок без семечек
3. 2 баклажана
4. 2 помидора без кожицы
5. 3 зубчика чеснока
6. 5-6 картофелин
7. 1-2 моркови
8. Петрушка свежая
9. 1 луковица
10. Специи, соль, перец горошком
11. Майонез, том. паста (хренодер)
На дно мульти масло растительное, выложить порезанную на кусочки курицу, поперчить, посолить, посыпать луком (кто любит). Далее выкладываем овощи слоями (режем кубиками), по ходу солим и перчим: кабачок, баклажаны, морковь (на терке), петрушка, помидоры, чеснок, картофель (большие кусочки). Заливаем соусом 2ст.л. майонеза+1ст.л. том. пасты (хренодера))) развести в 2 МВ стаканах хол. воды и залить. Режим мясо. Можно и с говядиной, тоже вкусно) Ничего не разваривается, все кусочками, но блюдо водянистое, можно меньше воды добавлять.
