Тема: Рецепты для мультиварки!

[MaryLey]

Мусечка13, я на днях делала: у меня была маленькая тыковка, кубиками порезала, чуть-чуть воды надо (я налила половинку мерного стаканчика - много!) и засыпала сахаром (1 мерный стаканчик, но я сладкую люблю)
Режим "Каша"

[Elkiss]

У меня мультя арс, одна из первых. В ней можно йогурт делать?

[Тофи]

йогурт можно делать в любой. У меня есть функция йогурт, там идет подогрев небольшой всегда. А можно просто - постелить тряпочку на дно (я стелю платок), заливать водой горячей, но не кипяток, как рука терпит. Ставить баночки с сырьем и закрыть крышку полностью. Я сверху полотенце положила - и все, на 8-10 часов. Не открывать пока время идет, а то тепло выйдет, после йогурт готов. Сама мультя делает эффект термоса.

[Elkiss]

йогурт можно делать в любой. У меня есть функция йогурт, там идет подогрев небольшой всегда. А можно просто - постелить тряпочку на дно (я стелю платок), заливать водой горячей, но не кипяток, как рука терпит. Ставить баночки с сырьем и закрыть крышку полностью. Я сверху полотенце положила - и все, на 8-10 часов. Не открывать пока время идет, а то тепло выйдет, после йогурт готов. Сама мультя делает эффект термоса.

Режим какой ставить? Какой рецепт? Я просто не представляю как его самим делать

[Тофи]

Если есть режим Йогурт, то
1л молока + 1 активия (зеленая без консервантов, самая простая) Нагреваешь молоко до состояния теплого, растворяешь сахар полностью, чтобы не было кристаллов + активия потом, размешать и налить в сосуды. Поставить в мультю, закрыть и нажать режим.

если нет режима Йогурт, то никакой. Просто мультя используется как термос. Только налить теплой воды как писала выше

[Майская]

расскажите,на каком режиме АРС делаете гороховый суп?!убей,не разваривается у меня горох на режиме суп,максимум час или полтора на тушении и горох вроде разный уже брала,и дорогой и дешевый,и с замачиванием и без!я так люблю гороховый супчик

[Солнце на ладошке]

На бобах не больше 20минут

[Майская]

На бобах не больше 20минут

я однажды делала бобы в томатной пасте на гарнир,помню тоже открывала несколько раз и заново закрывала,потому что был сырой наверное я что-то не так делаю

[Rina1112]

Так в мульте в супе он вроде и не должен развариваться. А если после варки оставить на режиме хранения тепла,чтобы супчик напрел. Может поможет.
Я супы давно перестала варить в мульте, т.к. не наваристые получаются.

[Тофи]

горох варила на режиме каша, разварился в пюре. Секрет - добавить сахара немного и соли конечно.

[Солнце на ладошке]

Попробуй взять другой горох. И да, я всегда даю этому супу постоять часа 2-3, сразу не открываю. И щи тоже

[Майская]

спасибо,попробую!не знаю как у меня хватит терпения 2-3 часа подождать

[Тофи]

сразу открываю, жду минут 5-10 пока остынет в тарелке и уже густо, а если постоит часа 2 - хоть ножом режь 

[Laugher]

расскажите,на каком режиме АРС делаете гороховый суп?!убей,не разваривается у меня горох на режиме суп,максимум час или полтора на тушении и горох вроде разный уже брала,и дорогой и дешевый,и с замачиванием и без!я так люблю гороховый супчик

Делала на режиме каша, разварился очень хорошо.

[Светлая]

Попробуй взять другой горох. И да, я всегда даю этому супу постоять часа 2-3, сразу не открываю. И щи тоже

Да согласна, возьмите другой горох, у меня был однажды неудачный килограмм