Автор Тема: Рецепты для мультиварки!  (Прочитано 225136 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ИринаУр

  • Модератор
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 24657
  • Спасибо 38
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1935 : 28 Август 2013, 09:48:23 »
не найду рецепт гороха в мульте, помню, что был год назад. кто как его готовит?
я делаю на 1 стакан гороха 1,25 стакана воды.  с мужем вывели количество воды puh-puh 1 стакан воды суховато, 1,5 водянистый немного получается, мужу не очень нравится. режим каша 20 минут, у меня прям пюре получается. ну это еще от гороха зависит, я один раз купила другой горох, 2 раза по 20 минут делала и то какой то не такой получился.

20 минут ogo??у тебя АРК??я ставлю на 40,иногда даже недоваренный получается,тоже что-то не выходит у меня горох в мульте! %-(
арк.  Попробуй другой горох купить.  У тебя какой сейчас?

Оффлайн Dinamo

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4764
  • Спасибо 0
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1936 : 01 Сентябрь 2013, 14:29:25 »
Вот и у нас появилась мультиварка)
Хочу приготовить картошку тушеную с мясом. Обычно я кусочки мяса с лучком обжариваю, потом туда нарезанную картошку и заливаю водой, все это тушится. Как это в мультиварке осуществить?

Оффлайн Надежда73

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 680
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1937 : 01 Сентябрь 2013, 14:33:10 »
точно так же aga_aga с открытой крышкой поджарить, потом все закидать, посолить и закрыть крышку.
Я как раз щас тоже тушу картошку с мясом _friends_

Оффлайн Dinamo

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4764
  • Спасибо 0
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1938 : 01 Сентябрь 2013, 14:33:43 »
точно так же aga_aga с открытой крышкой поджарить, потом все закидать, посолить и закрыть крышку.
Я как раз щас тоже тушу картошку с мясом _friends_
а режимы какие? сколько по времени?

Оффлайн Надежда73

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 680
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1939 : 01 Сентябрь 2013, 14:36:47 »
у меня АРК, поджарить на режиме мясо, а потом тушить либо на режиме цыпленок(если с курицей), либо на режиме мясо (если с мясом тушишь). Я вот со свининой на мясе тушить буду

Оффлайн Dinamo

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4764
  • Спасибо 0
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1940 : 01 Сентябрь 2013, 14:38:50 »
а вода там испаряется? не знаю сколько залить, чтоб чуть-чуть совсем бульончика осталось.

Оффлайн Надежда73

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 680
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1941 : 01 Сентябрь 2013, 14:47:41 »
если надо чтоб воды мало осталось, надо налить столько, чтобы картошки получилось больше на 2 пальца чем воды.

Оффлайн Dinamo

  • Участник
  • "Форумозависимый"
  • *
  • Сообщений: 4764
  • Спасибо 0
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1942 : 01 Сентябрь 2013, 14:56:54 »
Надежда, спасибо огромное  camomile 

Оффлайн Надежда73

  • Участник
  • Gold
  • *
  • Сообщений: 680
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1943 : 01 Сентябрь 2013, 18:12:25 »
Да не за что camomile
Я кстати уже приготовила, очень вкусно получилось

Оффлайн Марйам

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 47194
  • Спасибо 1
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1944 : 01 Сентябрь 2013, 18:24:53 »
хих))
и у меня сегодня картофан тушеный с кроликом и телятиной)))

Оффлайн Elo4ka

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5001
  • Спасибо 46
  • Пол: Женский
  • Лучше быть счастливой, чем гордой
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1945 : 01 Сентябрь 2013, 19:55:29 »
А я всегда балдею от щей мультяшных, получаются неразваренные, крепенькие, как я люблю

Рецепт прост до невозможности:
обжариваю на режиме "мясо" с открытой крышкой лук, морковь, боблгарский перец, пото добавляю томат (не жалею) и чеснок, отключаю мясо, кладу капусту, картошку, лавровый лист, мясо и на режиме "суп" 20 мин, если мясо разморожено, 25 мин - если заморожено
« Последнее редактирование: 01 Сентябрь 2013, 20:06:35 от Elo4ka »

Оффлайн Кокошанель

  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15806
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1946 : 01 Сентябрь 2013, 20:26:58 »
А я всегда балдею от щей мультяшных, получаются неразваренные, крепенькие, как я люблю

я думаю, что это за суп из мультфильма  girl_tak-tak puh-puh

Оффлайн Майская

  • Участник
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6736
  • Спасибо 5
  • Пол: Женский
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1947 : 01 Сентябрь 2013, 20:57:49 »
не найду рецепт гороха в мульте, помню, что был год назад. кто как его готовит?
я делаю на 1 стакан гороха 1,25 стакана воды.  с мужем вывели количество воды puh-puh 1 стакан воды суховато, 1,5 водянистый немного получается, мужу не очень нравится. режим каша 20 минут, у меня прям пюре получается. ну это еще от гороха зависит, я один раз купила другой горох, 2 раза по 20 минут делала и то какой то не такой получился.

20 минут ogo??у тебя АРК??я ставлю на 40,иногда даже недоваренный получается,тоже что-то не выходит у меня горох в мульте! %-(
арк.  Попробуй другой горох купить.  У тебя какой сейчас?

да я не знаю,обычный горох в прозрачном пакете! girl_tak-tak

Оффлайн Elo4ka

  • Участник
  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5001
  • Спасибо 46
  • Пол: Женский
  • Лучше быть счастливой, чем гордой
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1948 : 01 Сентябрь 2013, 21:00:57 »
Кокошанель, ))))))))))))))

Оффлайн Солнце на ладошке

  • Самый отзывчивый форумчанин-2011. Лучший ник - 2013, 2014
  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 58544
  • Спасибо 137
  • Пол: Женский
  • Теперь я в 2 раза счастливее!
Re: Рецепты для мультиварки!
« Ответ #1949 : 01 Сентябрь 2013, 21:45:37 »
Вчера готовила древнюю курицу, которую на плите надо было бы часа 4 варить, а то и дольше. На куски нарезала, сложила в чашу, добавила штук 5 луковиц и штуки 3 морковки порезала очень крупно. Плюс соль и смесь перцев прямо горошком кинула. Все. Воды ни капли не добавляла. На режим тушенки поставила на 70 вроде там минут по умолчанию. В итоге получилось очень мягкое мясо, которое просто отслаивалось от костей. В бульоне, которого чуть ли ни 4ая часть чаши получилась. Учитывая, что воды совсем не наливала-в собственном соку