Тема: Составляем меню

[aamutorkku]

Солнце на ладошке, у маман такие же тарелки (кто про что  ) Всё очень аппетитно 

[Солнце на ладошке]

Арматурка, те, которые поближе на фото? Бабушка из своих запасов придарила древние, но мне очень нравятся

[aamutorkku]

Арматурка, те, которые поближе на фото? Бабушка из своих запасов придарила древние, но мне очень нравятся

Ага, они самые, с розочками. Они японские, что ли, очень хорошего качества. Тонкие и легкие

[ЛяМурр]

Помогите с меню на 2-х летие дочки. Примерно 5 детей и по оба родителя у всех. Праздновать будем в школе развития - в это вся загвоздка.

[ДоРеМи]

Стол на годовасие младшего.

+ на горячее была картошка по-французски

Лена, сколько было людей на празднике?

[Солнце на ладошке]

morkovka, 14 взрослых и 4 детей

[ДоРеМи]

У нас тоже примерно так будет. Буду ориентироваться на твой стол, так как времени на обдумывание нет. Что у тебя за салаты? Узнала только греческий!

[Солнце на ладошке]

Ох, вспомнить бы, что делала...
С морковкой-луком, печенью и легким.
С морепродуктами и овощами.
С пекинской капустой, копченой куриной грудкой, огурцом и кукурузой

А вот тот дальний в красной миске не помню, что за салат был

[ДоРеМи]

А рецепты?  Особенно с морепродуктами интересует.

[Солнце на ладошке]

А рецепты? 

Ну так все же перечислила )))

 

Ох, вспомнить бы, что делала...
С морковкой-луком, печенью и легким. - печень и легкое отварить  и нарезать, морковку с луком обжарить.
С морепродуктами и овощами. - морепродукты брала а-ля прессервы, промывала от излишков масла + перец, помидорка, вроде еще яйцо - мне девочки в разговорах о еде советовали.
С пекинской капустой, копченой куриной грудкой, огурцом и кукурузой - тут все понятно ))

А вот тот дальний в красной миске не помню, что за салат был

[ДоРеМи]

Так я же кол-во ингредиентов не знаю. Ладно, буду искать)))

[Марйам]

Оживлю темку)

на пн нужен стол) на пятерых взрослых (мы с мужем,свекровь и 2 мужнины тети, им уже глубоко за 60).
Планирую:
Суп с фрикадельками
Пюре + курочка
Бутерброды с икрой
нарезка (сыр,колбаса, мясо)
фрукты
соленья свои открою

вопросов два:
1) какой салат сделать?
никакой экстравагантный не подходит....
зимний муж не любит
селедка отпадает из-за возможных косточек
кальмары с грибами не подходят из-за грибов
никакие с морепродуктами не подходят из-за морепродуктов

в голове вертятся два:
- с крабовыми палочками,НО делаю его очень часто
- с печенкой говяжьей, НО пассированный морковка с луком боюсь будут жирноваты

может,что предложите?

2) что к чаю КУПИТЬ? печь нет времени и желания с такой духовкой(

[кссеня]

Марйам, очень люблю салат и он сразу съедается. Отварить куриную грудку, разделать на волокна, банка горошка, банка шампиньонов, лук репчатый мелко нарезанный и заправляется майонезом(не солю).

[кссеня]

Марйам, я бы купила торт, мой любимый ишеевский "Марго"

[Марйам]

Оксан,спасибо за советы!