Морлена, я не про значение слова рассол написала, а про логику объяснения мамы. Когда закрываешь в банках огурцы-помидоры, то заливаешь их рассолом. Так? Так. Вот, а когда закрываешь в банках компот, то заливаешь ягоды-овощи чем? "Рассолом только сладким".
Это фраза в таком контексте имеет место быть. Меня другое смущает, сколько же лет девочке, что она не знает, что такое компот?