Роскачество проверило 50 известных российских брендов сметаны 20% жирности и 42 из них признало качественными. 36 образцов эксперты отнесли к продукции повышенного качества. Соответствующая информация размещена на официальном сайте ведомства.
Таким образом, проведенные исследования опровергли информацию о повсеместной фальсификации молочной продукции.
Лучшей признана сметана компаний «Простоквашино», «Братья Чебурашкины», «Рузская сметана», «Домик в деревне», «Избенка» и другие. Полный перечень можно найти на официальном сайте Роскачества.
С большой осторожностью эксперты призвали отнестись к фирме «Давлеканово», в которой обнаружен растительный жир вместо животного. Также из-за повышенного содержания дрожжей нежелательно употребление сметаны фирм «Вологодское лето», «Молочные продукты Пушкиногорья» и «Юрьевская буренка». А в питерской марке «Зеленый берег» вообще обнаружена плесень. Образцы компаний «Добрая Буренка», «Пестравка» и «СФЕРМ» признаны некачественными из-за наличия консервантов.
Кто какую молочку берет? Пестравка признана некачественным продуктом, но действительно, по ощущениям их продукция стала хуже, молоко, сметана раньше были вкуснее. Беру сейчас "зеленое село" из Гуллика, новый бренд, надеюсь пока заходят - следят за качеством. Вариант еще Вкуснотеево. Но не уверена, что покупаю качество. Сыры Все ужасны. Натура - еще ничего.
