Тема: ~Забиваем холодильник~

[НатальяSH]

На неделе бананы в ашане по 59 видела.зеленоватые конечно,полежать им надо

[paramoon_mom]

Я иногда беру зеленоватые. Они на утро уже желтые. А вот те, что в чёрную крапинку через два дня выкинешь.

[НатальяSH]

Посоветуйте оливковое масло.чтобы для салатов шло.взяла Riograsa,горчит.нерафинированное наверное

[Oldys]

Посоветуйте оливковое масло.чтобы для салатов шло.взяла Riograsa,горчит.нерафинированное наверное

О, а оно от этого может горчить?
Просто муж купил Маэстро ди Олива, тоже горчит, переживал, что испорченное...

До этого Монини покупали - не горчило. И, кажется, еще Борхес... или Борхес виноградную косточку я брала... тоже, кстати, офигенное для салатов, даже вкуснее, чем оливковое, правда, дороже. Попробуйте, не пожалеете.
ИТЛВ только не берите, оно крашеное, зеленое, а должно быть желтое, максимум с зеленоватым оттенком, но уж никак не изумрудного цвета и запах должен быть слабый ореховый, а не виноградный, виноградный от ароматизатора.

[Rina1112]

Так оливковое и должно быть нерафинированное. Разве нет? Екстра вирджин для салатов. Я греческое предпочитаю после поездки в Грецию.

[Oldys]

Фиг знает, я не разбираюсь во всех этих тонкостях, рафинированное, нерафинированное...

У нас экстра вирджин как раз, горчит ощутимо, мне нормально, а мужу не нравится такой вкус. Поэтому жарим на нем.

Вот что нашла про эту горечь:

http://fb.ru/article/257843/olivkovoe-maslo-gorchit-pochemu-olivkovoe-maslo-gorchit-i-chto-delat

пишут, что это вообще признак качества )))

У меня вот такое масло

[АнечкА]

Oldys, я такое же беру, нам всем нравится)

[Oldys]

Oldys, я такое же беру, нам всем нравится)

А у вас тоже горчит оно? Я вот не помню точно, но мы вроде раньше брали его тоже - но чтоб горчило, раньше не было такого. Хотя мне вот эта горечь не критична, я практически не ощущаю ее в салате, когда муж сказал - попробовала чистое масло, только тогда почувствовала. Может, просто раньше не замечали?...
Но масло виноградной косточки мне все равно больше для салата нравится а еще я купила масло рыжика, оно очень пахучее, вот его тоже капельку добавляю всегда.

[АнечкА]

Oldys, я б не сказала что прям горчит, но послевкусие с горчинкой легкой да есть

[Oldys]

а это вот прям конкретно горчит, когда чистое попробовала.
В салате - практически незаметно, особенно учитывая то, что еще масло рыжика добавляю, а у него довольно выраженные вкус и запах.

Ну, наверно бутылка просто такая попалась.

Но оно точно не прогорклое, у прогорклого запах другой, затхлый делается, а у этого - совершенно нормальный, приятный.

[Panta]

А я на масло рыжиков смотрела-смотрела, так и не купила.
Масло оливковое такое же, горечи не чувствую.

[Oldys]

А я на масло рыжиков смотрела-смотрела, так и не купила.
Масло оливковое такое же, горечи не чувствую.

Оно не рыжиков, а рыжикА. Рыжик - это оказывается есть такая трава )) вот из нее масло добывают. Попробуйте, если не понравится - так оно дешевое, не 500 рублей бутылка, чтоб бояться на пробу взять

[tashe4ka]

мечниковскую простоквашу где купить?

[ми-Шутка]

я обычно тоже такое масло беру..оно ароматное...и горчинка в нем есть...НО однажды оно было прогрклое и приэтом запах затхлости отсутствовал, а я тогда с жадности две бутылки взяла, обе открыла и обе одинаковые((( вернула в магнит, без особых проблем вернули деньги....

[Bulo4ka]

мечниковскую простоквашу где купить?

В Магните в гипермаркете бывает Мечниковская от просто молоко