Тема: Ирина Важнова - кондитер. Изготовление тортов на заказ

[irga73]

[/]

[danusya]

irga73, а цветы из мастики вы как крепите? Накалываете на зубочистку и втыкаете в трот или смачиваете водой и "приклеиваете" ( если торт покрыт слоем мастики)?

[Василиса]

irga73, потрясающие торты, думаю, здесь на форуме вы будете на расхват, и заказ придется уже не за неделю делать, а за месяц)))  я к вам на 25 января на дочкино годовасие тоже в очередь встаю!
 

[irga73]

поживем-увидим!
цветы клеятся каплей воды

[Loram]

А я на 8 декабря уже в очереди!

[irga73]

это мой сегодняшний торт,букет вы уже видели
[/]

[Zayka]

Красота!!!!!! Вы умелица!!!! 

[danusya]

ЗДОРОВО!!!

[danusya]

ВЛЮБИЛАСЬ В ЭТОТ ТОРТ

[вложение удалено Администратором]

[irga73]

торт жанны зубовой

[Loram]

Боже, как такую красоту ЕСТЬ?

[Настя Кирюшина мама]

а основа бискитная или все из мастики??
  это называется кондитер 4 разряда ну даю же я

[Loram]

А мастика она хоть вкусная? ни разу не пробовала...

[irga73]

в смысле основа бисквитная?внутри торт пьяная вишня,букет на каркасе из мастики ,он легкий,его есть не будут,оставят на память,на торте слой мастики в 3!мм,её практически не заметно
есть несколько видов мастики ,мне лично не нравится молочная и желатиновая,моя мастика по другому рецепту,приятная,только очень сладкая

[Loram]

irga73, а вы только на заказ делаете? а готовых нет на продажу?