торты я делаю только из качественных и свежих продуктов!эмульгаторов и никаких искусственных добавок не использую!единственное-это краска для подкрашивания,она пищевая,такая же используется в изготовлении конфет,леденцов и тд,и,естественно,если делать крем для торта не с маслом,а со сливками,жирность будет ниже!
