Тема: Мультиварка

[Жозефина]

Таш, ты уверена что воды совсем не надо??

[Zabava]

tashe4ka, ну как тушенка?

[tashe4ka]

воды совсем не надо! из мяса ж жирок течет! и программа Тушение бы автоматически вырубилась, наверно, если было бы совсем сухо в мульте...

Тушенка зачетная! мягкая,запах!!! Переложила в стерилизованную банку, залила тем же жиром(бульоном). Красота, натурель
 (я не пробовала) Вечером мужу скормлю.
Можно делать из говядины или курицы или свинины

ПС У меня Панасоник 18. В скороварках,говорят, за 2 часа можно сделать)

[Марйам]

В скороварке (по крайней мере,моей) режим тушенка 70 минут

[НютаТ]

Думаю купить себе дополнительнительную чашу. и вот вопрос какую брать, как в комплекте с тефлоновым покрытием или стальную. стальная вроде как ллучше, там сразу и блендером можно что то взбить, но слышала что в них чаще подгорает. у кого нибудь был опыт такой?

[Тофи]

Знаю, что стальную берут для супа. Бывает варишь щи например с косточкой в тефлоновой незя, потому что дно можно поцарапать. А в этой сколь душе угодно. У мамы и та и другая. Я вот пока никак не могу купить, нет в наличии моей чашки.

Кстати в тему мяса - мы делали шашлык в мульте. Резать мясо, добавить лук и майонез, я клала еще чуть рисового уксуса. Маринуется все и лежит часа 2. Потом кладем в мультю и режим выпечка. Все. Мяско оч вкусное получилось.

[ИринаУр]

У меня есть и нержавейка и тефлон в нержавейке чаще готовлю, потому что тефлон берегу  в тефлоне выпечку в основном и каши молочные, в нержавейке все остальное. хочу еще 3-ю чашу, а то иногда ее не хватает прям ну это прям совсем для ленивых, чтобы не мыть.

[Майская]

а я наоброт,в нержавейке только суп,да и жалею,что тефлон не взяла,!мне теперь третья нужна,в нержавейке-суп,в первом тефлоне второе а в третьем буду кашу ребенку варить!собираюсь покупать!

[Rina1112]

А ничего,что чаши только для готовки предназначены, а не для хранения приготовленных продуктов?

[ИринаУр]

А ничего,что чаши только для готовки предназначены, а не для хранения приготовленных продуктов?

А почему хранить то нельзя?

пы.сы. я не храню, но мне кажется можно, почему нет то.

[Mарго]

воды совсем не надо! из мяса ж жирок течет! и программа Тушение бы автоматически вырубилась, наверно, если было бы совсем сухо в мульте...

Тушенка зачетная! мягкая,запах!!! Переложила в стерилизованную банку, залила тем же жиром(бульоном). Красота, натурель
 (я не пробовала) Вечером мужу скормлю.
Можно делать из говядины или курицы или свинины

ПС У меня Панасоник 18. В скороварках,говорят, за 2 часа можно сделать)

какую часть тушки брать?во время готовки переворачивать?

[Марйам]

А ничего,что чаши только для готовки предназначены, а не для хранения приготовленных продуктов?

почему? в чем разница,если ты хранишь в чаше или кастрюле\чугунке\сковородке? так рассуждать, то и они (кастрюли\чугунки\сковородки) для готовки, а не для хранения, в чем по вашему хранить надо?

[tashe4ka]

воды совсем не надо! из мяса ж жирок течет! и программа Тушение бы автоматически вырубилась, наверно, если было бы совсем сухо в мульте...

Тушенка зачетная! мягкая,запах!!! Переложила в стерилизованную банку, залила тем же жиром(бульоном). Красота, натурель
 (я не пробовала) Вечером мужу скормлю.
Можно делать из говядины или курицы или свинины

ПС У меня Панасоник 18. В скороварках,говорят, за 2 часа можно сделать)

какую часть тушки брать?во время готовки переворачивать?

В рецепте написано было "любую часть" мяса.
ну вырезку жалко, костей быть тоже не должно...а так хоть говядину, хоть курицу, хоть свинину.
не переворачивать-за 1-1,5 спеии и лаврушку с солью добавить.

но я сразу засыпала специи, включила на 5,50 часов и легла спать! Кусок был больше чем на половину мульти, можно было ставить 6 часов

[Майская]

А ничего,что чаши только для готовки предназначены, а не для хранения приготовленных продуктов?

почему? в чем разница,если ты хранишь в чаше или кастрюле\чугунке\сковородке? так рассуждать, то и они (кастрюли\чугунки\сковородки) для готовки, а не для хранения, в чем по вашему хранить надо?

и я не пойму!я приготовлю и ставлю в холодильник обе чаши!

[Марйам]

А ничего,что чаши только для готовки предназначены, а не для хранения приготовленных продуктов?

почему? в чем разница,если ты хранишь в чаше или кастрюле\чугунке\сковородке? так рассуждать, то и они (кастрюли\чугунки\сковородки) для готовки, а не для хранения, в чем по вашему хранить надо?

и я не пойму!я приготовлю и ставлю в холодильник обе чаши!

аналогично и не могу понять,почему нет то