Тема: Тортики!!!

[Lenusja]

Маме на день рождения готовила тортик, всё по-вегану То есть без ПЖП (яиц и молочных продуктов). Ну то есть постный торт))  Очень вкусный получился)))

[__Ириска__]

Ой мне очень надо рецепт )

[Lenusja]

Ой мне очень надо рецепт )

https://www.youtube.com/watch?v=9NDQFXxs550

[Кириешка]

Какой красивый 

[Hoffrin]

Кушать жалко, ага))

[ольгульчик]

Какой красивый 

с любовью сделан, для мамы:)

[ИринаУр]

какой классный рецепт)

[Ксю]

Девочки, подскажите, пожалуйста, как сделать устойчивую шляпку для капкейков?  Как стабилизатором пользоваться?  Взяла развесной

[Кириешка]

Девочки, подскажите, пожалуйста, как сделать устойчивую шляпку для капкейков?  Как стабилизатором пользоваться?  Взяла развесной

Зачем стабилизатор ?! Сделайте крем сыр и масло. Можно сыр и сливки, у меня и со сливками очень устойчиво .

[paramoon_mom]

Девочки, подскажите, какой крем подойдёт для прослойки бисквитного торта? Сливки + сыр не хочу, заварной не выдержит? Я ещё люблю много крема, не как у магазинных тонкой прослойкой.

[Кириешка]

Девочки, подскажите, какой крем подойдёт для прослойки бисквитного торта? Сливки + сыр не хочу, заварной не выдержит? Я ещё люблю много крема, не как у магазинных тонкой прослойкой.

Можно йогуртовый , чтоб толсто )))
Если заварной , и хочешь толсто , то смешать со взбитыми сливками. Ещё можно добавить желатин , и дать чуть постоять . Он не будет как желе. Просто будет более стабильный .
Можно сделать шантильи(сливки с чуть желатином, они просто более Плотные , не как желе)

[Кириешка]

Ещё творог, сахар , чуть ягод или ягодного пюре - взбить блендером , и смешать со взбитыми сливками. Тоже получается толсто. При этом кислинка от ягод свежесть даёт , и он не тяжёлый . Сахара по вкусу можно .

[АнечкА]

мне тоже нравится творог+ягоды+сливки, очень нежный, но в тоже время плотный получается))))

[__Ириска__]

А какой творог туда нужно?

[АнечкА]

А какой творог туда нужно?

я обычный беру, в пачках который