Тема: Тортики!!!

[Julietta]

бейлис вообще замечательно!а можно ещё сварить кофе,добавить бейлис,в равных пропорциях  и пропитать коржи

и кофе для варки есть у меня....
то есть полстака например кофе и полстакана бейлиса?
смочить корж а потом крем? и так все слои?

[ми-Шутка]

да любой-сливочный,масляный,заварной,творожный...бисквит нужно сбрызнуть сиропчиком перед сборкой,сочнее будет

У меня вот еще есть бэлиз...
...

я бы из него сделала коктейль.....ммм обожаю - оргазм называется....а в тортах мне кажется особого аромату все равно не даст - он сливочками пахнет и все.....а сливочки будут в креме и в сметане

[irga73]

да,только стакана пропитки на этот торт будет много!,четверть кофе,четверть стакана бейлис,можно растворимый кофе.да,все правильно-корж,слекга пропитать,крем,и тд

[Julietta]

Этот бейлис у меня уже год почти стоит... что то не идет у нас в семье он....
надо хоть в торт использовать)

[Julietta]

да,только стакана пропитки на этот торт будет много!,четверть кофе,четверть стакана бейлис,можно растворимый кофе.да,все правильно-корж,слекга пропитать,крем,и тд

спасибо! Поэксперементирую)
осталось крем выбрать)

[Nycteridae]

а у меня бейлиз ой как идет)))я+бейлиз=алкоголик)
кстати, его в творожный шоколадный крем добавляла)

[juice]

да любой-сливочный,масляный,заварной,творожный...бисквит нужно сбрызнуть сиропчиком перед сборкой,сочнее будет

Ирина, может подскажете, что нужно добавить в творожный или сметанный крем, чтобы он не впитывался весь в коржи, а оставался ровненьким слоем между ними!

[irga73]

подскажу-желатин,столовую ложку примерно на 500 гр крема.замочить в холодной воде,растопить,осторожно,чтобы не свернулся добавить в крем

[Индирёнок]

Ни разу в жизни не пекла бисквитный торт. Подскажите простой рецепт - для первого раза ))))

[ми-Шутка]

Ни разу в жизни не пекла бисквитный торт. Подскажите простой рецепт - для первого раза ))))

воть......прям не наю - а выше коменты - тож не читали? (ku-ku)тама вроде уже все и вся написали - даже Ирина Важнов а и та выложила рецепт

[juice]

подскажу-желатин,столовую ложку примерно на 500 гр крема.замочить в холодной воде,растопить,осторожно,чтобы не свернулся добавить в крем

Спасибо, Ирина!

[Julietta]

Сегодня вечером бужу печь бисквит и крем из сгущенки делать....
посмотрим что у меня получится)))

[Julietta]

Сделала я тортик свой бисквитный)))
в целом получилось)
только поднялся неравномерно... но почти не заметен крен на один бок)) За полчасика испекся)) и крем из сгущенки и масла и коржи пропитала кофе+бейлис)))

завтра попробуем)

[irga73]

духовка ровно стоит?этот бисквит всегда ровный получается!

[Julietta]

духовка ровно стоит?этот бисквит всегда ровный получается!

духовка хозяйская) она даже плотно не закрывается.. на ноже держится.. может и не ровно стоит.. но там не большой крен.... выглядит вкусно))))