Автор Тема: Тортики!!!  (Прочитано 487243 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Nycteridae

  • Наш Любимка
  • *
  • Сообщений: 5009
  • Спасибо 2
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2250 : 12 Август 2015, 12:46:06 »
А что такое евро-торт?

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2251 : 12 Август 2015, 12:57:45 »
Как здорово!  _cool_

А что такое евро-торт?
Я так понимаю это муссовые торты.

Оффлайн Jeka

  • Невеста 2012
  • Старожил
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6440
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 14.07.12
Re: Тортики!!!
« Ответ #2252 : 12 Август 2015, 13:03:53 »
А что такое евро-торт?

торты покрытые глазурью, в основном да, муссовые. украшенные шоколадом, ягодами. Новое веяние в тортоделанье сейчас

Кириешка спасибо

Оффлайн КЛЮКОВКА

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3501
  • Спасибо 8
  • Пол: Женский
  • Свадьба 31.07.2010
Re: Тортики!!!
« Ответ #2253 : 12 Август 2015, 14:14:44 »
Как вы думаете, если сделать торт пьяная вишня на д.р. ребёнку.А мама мне говорит, ты что детям нельзя!!!! Там прям явный вкус алкоголя? Спьянеют? Они сьедят- то по маленькому кусочку..... Я не права?

Оффлайн Кириешка

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 29853
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2254 : 12 Август 2015, 15:12:36 »
Мне кажется ничего страшного :)))) не спьянеют точно :)))

Оффлайн Jeka

  • Невеста 2012
  • Старожил
  • Супер Стар
  • *
  • Сообщений: 6440
  • Спасибо 0
  • Пол: Женский
  • Свадьба 14.07.12
Re: Тортики!!!
« Ответ #2255 : 13 Август 2015, 00:07:51 »
Как вы думаете, если сделать торт пьяная вишня на д.р. ребёнку.А мама мне говорит, ты что детям нельзя!!!! Там прям явный вкус алкоголя? Спьянеют? Они сьедят- то по маленькому кусочку..... Я не права?

Не знаю, для детей я бы этот торт не делала, алкоголь там чувствуется, мы же в алкоголе не провариваем, не поджигаем, так что пары там есть. Я на детские праздники, не использую алкоголь, а провариваю до закипания в сахаре и настаиваю, пока не остынет, потом сливаю сироп, а потом делаю как пьяную вишню, получается тоже самое, только без алкоголя

Оффлайн КЛЮКОВКА

  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3501
  • Спасибо 8
  • Пол: Женский
  • Свадьба 31.07.2010
Re: Тортики!!!
« Ответ #2256 : 13 Август 2015, 00:12:04 »
Спасибо за ответы! Решила сделать другой торт!

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2257 : 13 Август 2015, 17:38:36 »
Есть проверенный рецпт торта красный бархат?

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2258 : 13 Август 2015, 20:54:57 »
Есть проверенный рецпт торта красный бархат?
Нашла на эндишеф хороший рецепт
В ашане можно купить пищевой красный краситель

Оффлайн Sol

  • Какая там истина - даже снег во тьме - белый и чёрный одновременно...(с)
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3713
  • Спасибо 8
  • Пол: Женский
  • Свадьба 24/09/10
Re: Тортики!!!
« Ответ #2259 : 13 Август 2015, 21:36:42 »
Можно и без красителя. Еще можно свеклой покрасить - запекаешь парочку средних свеколок, чистишь, пюрируешь блендером и и эту массу в тесто - получается красивый цвет насыщенный красный немного в бордовый оттенок. Свекла не чувствуется.

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2260 : 13 Август 2015, 21:44:12 »
Sol, спасибо! Значит будет завтра свёклу искать,так натуральней

Оффлайн Sol

  • Какая там истина - даже снег во тьме - белый и чёрный одновременно...(с)
  • Участник
  • Наш Гуру
  • *
  • Сообщений: 3713
  • Спасибо 8
  • Пол: Женский
  • Свадьба 24/09/10
Re: Тортики!!!
« Ответ #2261 : 13 Август 2015, 21:46:57 »
Можно совсем без красителя - цвет у него сам по себе бежевый, приятный благодаря небольшому какао в составе.

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2262 : 13 Август 2015, 21:58:33 »
Если такой торт надо на воскресенье его когда лучше готовить? Надо чтоб он пропитплся?
В субботу ночь лучше делать?

Оффлайн кссеня

  • Участник
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 21681
  • Спасибо 9
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2263 : 13 Август 2015, 22:03:41 »
Julietta, вкусный получается? Хочу своим к приезду испечь что нибудь новенькое и вкусное.

Оффлайн Julietta

  • "Зажигалочка"
  • V.I.P.
  • *
  • Сообщений: 15178
  • Спасибо 11
  • Пол: Женский
Re: Тортики!!!
« Ответ #2264 : 13 Август 2015, 22:12:09 »
Julietta, вкусный получается? Хочу своим к приезду испечь что нибудь новенькое и вкусное.
Я ни пекла ни разу такой
Мои тлрты вообще ограничены шарлоткой))) и то это пирог)))
Один раз в жизни бисквит пекла и один раз чудо))))

А этот муж заказал