Тема: ~Забиваем холодильник~

[яЛЮ]

яЛЮ,  про Мою Марусю девочки давно писали уже что из сухого оно сделано.

м.. все ясно, значит верно думалось мне)))

[ДоРеМи]

Подслушала разговор кассиров в Магните. Одна из них сказала, что продукция Молвест лучше чем заволжская молочка в плане натуральности.
А вообще, я знаю, что в любом магазинном молоке есть антибиотики(((

[Мусечка13]

Не думаю, что обсуждение продукции кассирами супермаркета можно принимать за истину.

[Клубника]

В составе на молоке если она из сухого, то написано молоко нормализованное, а если натуральное, то молоко цельное, молоко обезжиренное. Не знаю конечно соблюдают ли это производители)))), но стараюсь брать с натуральным составом))))

[Марйам]

вот этой ТМ http://syrdom.ru/manufacture/38/ пару последних раз брали сыр
мужу очень понравились (а он у меня тот еще привереда в сырах) Тильзитер и Гауда, будем пробовать дальше

[ДоРеМи]

Не думаю, что обсуждение продукции кассирами супермаркета можно принимать за истину.

Но я ведь не весь разговор вам написала. У женщины знакомый на заводе работает.

[Кириешка]

А я как то работала вместе с мужчиной, который работал на молочном производстве . Говорит делают из обычного молока. Рассказал весь процесс и чем отличается молоко в разной упаковке. Говорили про алев. Но он утверждал, что почти везде сейчас делают молоко из коровьего молока, а не порошка. Если из порошка это указывают . А вот в кефире порошок вполне может быть.

[tashe4ka]

Алев точно делает из компонентов другое дело, что компоненты эти- сухое молоко, свворотка, молочные гранулы получают из молока, а не просто из химии. Зимой надоев меньше, поэтому летом заготавливают впрок разные молочные компоненты, а зимой из них делают молоко. Пастеризованное-это не из гранул, я так поняла

[yanka]

а я только Белорусский сыр сейчас беру. Вкусняшка.

[кссеня]

yanka, и мы тоже белорусский едим.
У

[Lenuuule4ka]

Нормализованное молоко- это молоко, которое привели к одному проценту жирности.
Т.к. каждая корова дает разножирное молоко его нормализуют. А вот как нормализуют это уже другой вопрос.
Зимой да, чаще встретишь порошковое молоко, а вот летом пореже. Поэтому не нужно все в кучу сваливать что все плохое.
У меня мама технолог молочной промышленности по образованию и очень долго проработала на молоч.комбинате. И сухим молоком обычное молоко нормализуют не один десяток лет.

[Марйам]

yanka, кссеня, а какой берете? и где?
пару раз брала на рынке,вообще не понравился

[yanka]

В Гулливере есть. и на рынке.

[Марйам]

yanka, какой?

[кссеня]

Мы на рынке берем, берестецкий и еще какой то. не помню название. еще мордовский сыр нравится.